Podsinoviki - una especie de setas comestibles con una pierna gruesa y un sombrero denso. Estos representantes de la vida silvestre crecen en los bosques de Eurasia y América del Norte. Debido al hecho de que ninguna de las especies de este hongo no es venenosa, muy pocas personas distinguen entre ellas. Vamos a averiguar qué tipo de búfalos hay y cuáles son sus características.
- Rojo
- Blanco
- Marrón amarillento
- Painted-legged
- Pino
- Roble
- Negro-escamoso
- Picea
Rojo
El capercaillie rojo tiene un capó grande (hasta 20 cm). El sombrero tiene una forma esférica-convexa y se separa fácilmente de la pierna. La piel suave de este hongo no se elimina, como con los champiñones. En climas húmedos, la cáscara puede volverse un poco viscosa, pero con mayor frecuencia puede encontrarse seca.
Entre los colores del gorro de hongo rojo hay tal variedad:
- rojo pardusco;
- rojo amarillento;
- rojo-marrón;
- rojo anaranjado.
Su color depende directamente del entorno en el que crece este habitante del bosque. Por ejemplo, si el hongo crece junto a los álamos, su tono es más gris que rojo. Si crece en un bosque puramente álamo, su color será rojo oscuro. Los representantes de los bosques mixtos suelen tener un color amarillo-rojo o naranja. Puedes conocer a las especies rojas en el bosque de junio a octubre.
El pie del hongo generalmente tiene un tamaño de 15 × 2.5 cm. Es denso, a menudo se ensancha hacia abajo, a veces se seca mucho debajo del suelo. Tiene un color blanco grisáceo, a veces su base puede ser verdosa. 
La pulpa tiene una alta densidad, carnosidad y elasticidad, pero se vuelve más suave durante el envejecimiento gradual. Su corte es blanco, y después de cortarlo, el makot se vuelve azul rápidamente. En la parte inferior, la pierna también puede ser ligeramente azulada. Una característica distintiva de la seta roja es su excelente sabor y agradable aroma.
Para la residencia permanente, las alcaparras rojas eligen bosques caducifolios y mixtos. Viven preferiblemente debajo de árboles jóvenes.
Blanco
Como puede ver en la foto, la vista blanca de los álamos, como la roja, tiene una cabeza bastante grande (hasta 20 cm) de forma hemisférica.En la descripción de este hongo, lo primero es el color blanco de la tapa, aunque a veces puede haber un tono rosado, marrón o azul verdoso. La piel siempre está seca y desnuda. 
El sombrero se mantiene en un tallo alto, también blanco. A medida que los copos fibrosos que envejecen pueden volverse grises o marrones. La pulpa es blanca, fuerte, con un corte que primero se vuelve azul, luego se vuelve negra, y en el tallo se vuelve púrpura.
Puede encontrarse con un boleto blanco en un bosque de coníferas, donde hay mucha humedad. En los bosques de álamos se encuentra en clima árido. Por lo general, crece de junio a septiembre. 
Marrón amarillento
La variedad amarillo-marrón del boleto se ve exactamente como los hongos en las ilustraciones de los libros para niños, la pierna es liviana, y el sombrero es grande, de colores brillantes. La tapa de la forma hemisférica puede crecer hasta 20 cm. Tiene una cáscara seca, ligeramente lanosa al tacto. Color de la piel: amarillo pardo o amarillo anaranjado. La carne es densa, de color blanco, en el corte se vuelve rosa, luego se vuelve azul, luego se acerca al color negro. 
La pierna se vuelve azul-verde cuando se corta. Su altura alcanza los 20 cm y el grosor es de 5 cm. La pierna a menudo se expande. Su superficie está cubierta con escamas finas, gruesas y granulares de color marrón, y más tarde de color negro.
El hongo habita en bosques de abedules, abedules, pinos, abetos y abedules. Puedes encontrarlo debajo de las hojas del helecho. En Rusia es más común bajo los abedules. Como todos los boletus, los hongos amarillo-marrones son otoños. Pero a veces se pueden encontrar y desde mediados del verano. 
Painted-legged
Esta especie de boleto se distingue por el hecho de que su pedúnculo es de color rosa blanquecino cerca del ápice, y en la base tiene un color amarillo ocre. La pierna tiene una forma cilíndrica, crece hasta 10 cm de altura y hasta 2 cm de ancho. Su superficie es escamosa, lisa. 
El sombrero es de un color rosado, a veces con un tinte verde lila y oliva. Puede ser aplanado o convexo, alcanzando 10 cm de diámetro. La superficie de la piel es seca y lisa.
El hongo es de origen norteamericano-asiático. Se produce debajo de abedules o robles. En Rusia, crece solo en el Lejano Oriente y el este de Siberia. 
Pino
El asteroide de pino a menudo se llama cabeza roja, al igual que otras pelirrojas de cabeza azul. El hongo del pino difiere en su notable sombrero carmesí oscuro. Puede crecer hasta 15 cm de diámetro y, a veces, más grande. La piel es seca y aterciopelada. La carne es blanca, densa y no huele. 
En el corte, la pulpa pasa rápidamente de blanco a azul, luego a negro. Una característica de este hongo es que puede cambiar el color de un solo toque humano, y no solo de un corte.
El pie de la pelirroja es largo (alcanza 15 cm) y grueso (hasta 5 cm). El color es verdoso en la base, el suelo generalmente se adentra en el suelo. En el tallo, uno puede encontrar escamas fibrosas longitudinales de color marrón. 
Él vive en un bosque conífero y mixto.Las micorrizas se forman exclusivamente con pino, al menos con picea. Se siente bien en musgo, por lo que a menudo sucede en compañía de él.
Roble
En su juventud, el escarabajo de roble tiene un bonete esférico estirado sobre la pierna. A medida que envejece, el sombrero se abre y adopta una forma diferente: una forma de almohada. 
El diámetro de la tapa en forma de roble misma que la de la otra -. 5 a 15 cm Color de este Boletus ladrillo rojo. En clima seco, la cáscara en el capó se puede agrietar, y el resto del tiempo es aterciopelado. El hongo tiene una carne densa de color blanco grisáceo. Al cortar, su color cambia: primero se vuelve azul-lila y luego negro.
La pierna tiene una longitud de hasta 15 cm, un ancho de hasta 5 cm, ligeramente engrosada por debajo. En la pierna hay suaves escamas marrones.
Crecen desde mediados del verano hasta septiembre. Por lo general, se encuentran en pequeños grupos, cerca del roble.Negro-escamoso
El sombrero en este típico representante del boleto puede tener esos colores:
- rojo oscuro;
- rojo-naranja;
- ladrillo rojo.
La pierna tiene una forma cilíndrica, en un hongo adulto - hasta 18 cm de altura y hasta 5 cm de grosor. Pierna de setas joven está cubierta con escamas de color blanco, que luego cambian de color a pardo herrumbroso o castaño.Tiene una carne blanca, densa y carnosa. En el corte, cambia de color a gris-violeta, convirtiéndose en marrón-rojo y al final-a negro. Chernoscheuschchatye boletus crece donde hay álamo temblón. Tienen un sabor agradable y no tienen un olor claro.
Picea
Un bosque de pinos de abeto, o boletus, crece en piceas y bosques de pinos. Le gusta vivir al lado de musgo, bayas. La temporada de su crecimiento es de junio a septiembre. El sombrero es de color rojizo. La cáscara del bonete a menudo cuelga ligeramente de los bordes de la tapa y se dobla debajo de la capa de esporas. El tamaño del hongo es estándar para el boleto: tapa - de 5 a 15 cm, la pierna - hasta 15 cm de altura y hasta 5 cm de ancho. 
Los diferentes tipos de hongos del boleto difieren entre sí principalmente en el color de la gorra y la pierna, así como en el hábitat. Lo más importante es que, donde sea que se encuentren y de cualquier color que sean, se pueden comer y cocinar.
