Cómo cocinar 18 excelentes ensaladas de repollo de Pekín con queso, pollo y otras comidas deliciosas?

Uno de los representantes más populares de la familia de la col es el repollo chino. Las recetas de repollo de Pekín son indispensables para una alimentación saludable debido al alto contenido de vitaminas y proteínas vegetales que contiene. Especialmente sabrosas y útiles son las ensaladas de repollo de Pekín.

Gracias a la moda de un estilo de vida saludable, la col de Pekín ha ganado popularidad no solo en China, de donde proviene, sino también en los países europeos. En Rusia, por desgracia, no es tan común, a pesar de su excelente sabor y propiedades útiles. El artículo presenta ensaladas de repollo de Pekín, que puede agradar y sorprender a sus invitados y parientes.

Los beneficios y daños de las verduras

En 100 gramos de col de Pekín, contiene 16 calorías. Además, contiene 1.2 gramos de proteína y 0.2 gramos de grasa, lo que hace que sea simplemente indispensable para aquellos que están viendo sus cifras.

Por desgracia, pero la medalla tiene dos caras, y donde hay pros, siempre hay contras.Además de los beneficios, el repollo de Pekín puede hacer daño, en particular, se refiere a aquellas personas que sufren de gastritis con alta acidez. Y, si no desea convertirse en un "feliz" propietario de un malestar estomacal, no interfiera con la col con leche.

Ofrecemos un video sobre los beneficios de la col de Pekín y las precauciones al usarlo:

Recetas

El más útil es el consumo de verduras frescas. Consideremos además cómo es posible preparar ensaladas de repollo de Pekín con queso y vegetales, y también usar pollo y muchos otros ingredientes en recetas con repollo chino.

Con mozzarella

Para preparar una ensalada que necesitas:

• tomate al vapor;
• 3 ramitas de eneldo;
• 4 cucharadas de aceite vegetal;
• 400 gramos de repollo de Pekín;
• 200 gramos de queso mozzarella tierno.

Sin embargo, una vez probado esto lleno de vitaminas y ensalada antioxidante, lo convertirá en un plato permanente en su mesa. Por supuesto! Después de todo, no solo es increíblemente sabroso, sino también sorprendentemente hermoso y brillante. Los que no les gusta o simplemente no saben cómo picar finamente, están esperando otra sorpresa: ¡no tendrán que sufrir!

1. Corta finamente todos los ingredientes.
2. Sal al gusto
3. Agregue el aceite vegetal y mezcle bien.

¡Solo unos minutos, mínimo esfuerzo y toda una paleta de sabores! Si necesitas la receta más simple, según la cual una ensalada puede cocinar incluso a alguien que nunca ha tenido un cuchillo en sus manos, ¡entonces esto es todo!

1. Shink 300 gramos de repollo chino.
2. Después de eso, esparza en un tazón, córtalo en trozos pequeños de un manojo de cebollas.
3. Puedes agregar una cabeza de ajo, pero es una cuestión de gusto.
4. Exprime el jugo de medio limón.
5. Chuleta grande 7 piezas de huevos de codorniz y 100 gramos de queso mozzarella, encima con vegetales.
6. Para que el plato pegue en el lugar no solo con sabor, sino también con belleza, puedes decorar con aceitunas y granadas.

Con carne blanca frita y bolas de queso

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. Para los amantes de la delicada carne blanca, hay una receta que muy probablemente se convertirá en su favorita.
2. Cortar tiras de 200 gramos de filetes de filete de pollo, sal y pimienta al gusto, espolvorear con semillas de sésamo.
3. Freír a fuego grande durante unos 5 minutos. Aquí es necesario ser lo más prudente posible, sin permitir que los que constantemente se distraen con la estufa, ¡porque la carne no debe quemarse! Esta es la tarea número 1 en la preparación de esta ensalada.
4. Cortar la mitad de pimiento y 1,5 tazas de col china o, como se dice, "tiras" pekinki. Aquí, el mejor, el más pequeño que lo corte.
5. Añadir un par de cucharadas de maíz.
6. Para tratar no estaba seco, hacer reabastecimiento: Mezclar 4 cucharadas de nata, 15 ml de salsa de soja, 2 dientes de ajo, jugo de mandarina y especias media gusto.
7. Organizar la ensalada en un plato, espolvorear en la parte superior de las bolas de queso, que se obtiene mejor de la adición de queso feta con eneldo y ajo.
8. Generosamente verter la salsa y disfrutar!

Si la última receta parecía demasiado difícil, tomar esta nota:

1. Cortar un tomate grande finamente, pimiento mitad, una pequeña bombilla.
2. Poner en un plato hondo.
3. Freír en una cucharada de aceite vegetal 200 gramos de pechuga de pollo, cortadas en trozos pequeños.
4. Podsolite y pimienta, añadir especias al gusto.
5. La carne cocida a poner las verduras preparadas.
6. Top bolas de queso de dispersión, vierta tres cucharadas de aceite de oliva.

con pollo

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. Sólo tiene que hervir 300 gramos de pollo, un poco de sal al agua, poner la carne en un bol.
2. Agregue el maíz, un par de huevos duros, pre-picados, pekinku, dos pepinos frescos y queso rallado, unos 150 gramos.

Si no tienes filetes, pero hay un pollo ahumado, no te desanimes, y para esto hay una opción.

1. Pique finamente 900 gramos de repollo de Pekín, 400 gramos de pollo ahumado, frote 2 dientes de ajo.
2. Por último, agregue un puñado de galletas, 150 gramos de mayonesa y mezcle bien.

Le ofrecemos ver un video sobre cómo hacer una ensalada de repollo de Pekín y filete de pollo:

Con tomates grandes o cereza

¡Una de las opciones más brillantes y coloridas que te conquistará!

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. Frote 150 gramos de cualquier queso duro.
2. Picar 400 gramos de peking, 10 pedazos de cereza y 4 cucharadas de maíz.
3. Sal y pimienta al gusto.
4. Agregue un par de cucharadas de aceite vegetal.

Si tiene tomates a mano, todavía hay una gran opción para una deliciosa ensalada. Solo:

• 400 gramos de repollo de Pekín;
• un par de tomates grandes;
• un puñado de aceitunas;
• 2 ramitas de eneldo;
• 2-3 huevos duros

Sugerimos ver un video sobre cómo hacer una ensalada de repollo y cereza de Pekín:

Con palitos de cangrejo

Por favor, usted y sus seres queridos puede ser una interesante combinación pekinki y palitos de cangrejo.

Para preparar una ensalada que necesitas:

• media lata de maíz enlatado;
• 1 naranja grande picada;
• 400 gramos de repollo;
• 100 gramos de palitos de cangrejo;
• se puede usar para vestir mayonesa.

Es alianza tan exitoso que puede reproducir productos, y cada vez tendrá una nueva ensalada. La mezcla de una pekinki libra y un paquete de palitos de cangrejo con un par de huevos cocidos, pepino finamente picado y la mitad de una lata de guisantes enlatados, que realmente sorprender sabor intenso y memorable.

Ofrecemos ver un vídeo sobre cómo preparar una ensalada de col y cangrejo chino palos:

Con pepinos

Si eres fanático de algo interesante e inusual, entonces esto es exactamente lo que necesitas.

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. Picar la col pekinesa.
2. Fry en aceite vegetal 300 gramos de pollo y un par de peras, cortarlas en tiras.
3. Añadir dos grandes pepino fresco y un puñado de galletas o kirieshek.
4. Sazonar con mayonesa y sal.

La última opción parecía demasiado simple?

1. Freír las papas cortadas en tiras.
2. Picar los pepinos finamente frescos y repollo de Pekín.
3. Agregue un puñado de aceitunas.
4. Agregue un par de cucharadas de aceite vegetal y mezcle bien.

Sugerimos ver un video sobre cómo hacer una ensalada de repollo y pepinos de Pekín:

Con galletas

¿Te gusta el crujido? Si su respuesta es "sí", definitivamente debe probar las siguientes dos ensaladas.
Opción número 1.

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. 400 gramos de Pekinés finamente picado;
2. dos grandes pepinos frescos;
3. carne blanca hervida;
4. un par de cucharadas de guisantes y dos puñados de galletas;
5. toda la temporada con mayonesa;
6. ¡muévete y disfruta!

Opción número 2:

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. Una libra de col china.
2. Un par de huevos de gallina hervidos.
3. Dos puñados de galletas.
4. 150 gramos de queso rallado, y una ensalada rápida y fácil está listo.
5. Use mayonesa como aderezo.

Le ofrecemos ver un video sobre cómo hacer una ensalada de repollo y galletas de Pekín:

Con maíz

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. reservar dos cucharadas de maíz;
2. Un puñado de aceitunas cortadas por la mitad;
3. corta el queso grande, déjalo ser una brynza;
4. agregue repollo rallado de Pekín;
5. dos cucharadas de aceite de oliva y agregue sal.

Para los fanáticos de una buena comida, hay una muy buena opción:

1. Pica el pekinku.
2. Muela finamente los huevos de pollo hervidos y los pepinos frescos.
3. Pimienta de filete de pollo, aceite con una mezcla de aceite de oliva y especias al gusto, freír. ¡Ten cuidado, la carne debe estar frita y verse apetitosa, y no quemarse!
4. Cortar el filete terminado en trozos pequeños.
5. Agregue media lata de maíz, un par de ramitas de eneldo, dos cucharadas de aceite de oliva.
6. Revuelva bien, sal al gusto.

Sugerimos ver un video sobre cómo hacer una ensalada de repollo y maíz de Pekín:

Opciones de cocción rápida

Si solo tiene unos pocos minutos de tiempo libre, mientras los invitados vienen, y desea sorprenderlos con algo especial, use las recetas a continuación.

Para preparar una ensalada que necesitas:

1. Peppercorn 300 gramos + maíz 2 cucharadas + eneldo 2 ramitas + croutons invitados.
2. Pimienta 400 gramos + 2 huevos de gallina + media olla de guisantes + aceitunas un puñado.

Medios de servir platos

• Puede servir una ensalada en una sola hoja de col de Pekín, dispuesta en un plato.
• Como opción, coloque las tartaletas y póngalas sobre la mesa como aperitivo.
• Además, la presentación se verá original en gafas.
• Si quieres sorprender, pon la ensalada en una taza comestible.

Como puede ver, el repollo de Pekín es el producto del que es posible cocinar una gran cantidad de platos absolutamente diferentes, lo que une uno: excelente sabor.