La calabaza es popular en muchos países. Ha sido cultivado desde la antigüedad. Para muchos, la planta amaba su falta de pretensiones en el cuidado y una rica cosecha. Al mismo tiempo, la planta tiene una gran cantidad de propiedades medicinales. A partir del artículo descubrirá en qué elementos químicos se encuentra la fruta, qué calabaza tiene propiedades medicinales y contraindicaciones para su uso.
- Calabaza: la composición química y el valor nutritivo
- Las propiedades farmacológicas de calabaza, medicamentos a base de calabaza en la medicina moderna
- ¿Por qué es útil la calabaza?
- Propiedades útiles de las semillas
- ¿Por qué es útil la pulpa de calabaza?
- Los beneficios de la utilización de jugo de calabaza
- Esferas de aplicación de calabaza
- ¿Puedo usar una calabaza embarazada?
- Cómo elegir la calabaza correcta
- Calabaza: daño y contraindicaciones
Calabaza: composición química y valor nutricional
Calabaza - una planta anual o perenne del género melón. A pesar de que la calabaza cuidado completamente sin pretensiones, tolerancia a adversas condiciones climáticas, plagas y enfermedades, creciendo en cada jardín y le da una gran cosecha, la planta es un tesoro de elementos útiles.
Las frutas de calabaza contienen tales elementos útiles:
- glucosa;
- almidón;
- caroteno;
- celulosa;
- calcio;
- magnesio;
- hierro;
- pectina;
- calcio;
- zinc;
- yodo;
- manganeso;
- ácidos orgánicos;
- proteínas.
Los frutos de la planta contienen un rico complejo vitamínico:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
En vista de un contenido vitamínico tan rico, la calabaza afecta favorablemente a casi todos los órganos y funciones del cuerpo humano: visión, inmunidad, sistema nervioso, esfera urogenital, hígado, estómago, intestino, piel, coagulación sanguínea, digestión. No en vano, una calabaza se considera un antibiótico natural.Valor nutricional de 100 g de producto:
- calorías - 22 kcal;
- agua 91, 8 g;
- carbohidratos - 4, 4 g;
- fibra dietética - 2 g;
- proteínas - 1 g;
- grasas - 0. 1 g.
La calabaza necesariamente debe ser parte de la dieta de las dietas, ya que, por un lado, contiene muy poca grasa y, por otro lado, llenará el cuerpo con un suministro de vitaminas necesarias para fortalecer la inmunidad.Las propiedades farmacológicas de calabaza, medicamentos a base de calabaza en la medicina moderna
La calabaza es perfectamente absorbida por el cuerpo. El proceso de digestión del producto es de aproximadamente dos horas. Se excreta a través de los intestinos y el sistema urinario. La calabaza no contiene sustancias nocivas, no obstruye el cuerpo con escoria. Por el contrario, una de las propiedades químicas útiles de una calabaza es que promueve activamente la excreción de sales y toxinas.
La calabaza joven se combina perfectamente con casi todos los alimentos. Las frutas más tardías no se recomiendan para su uso con carne, fruta, coliflor, guisantes.
Las propiedades medicinales de la calabaza para el cuerpo humano se utilizan activamente en la medicina tradicional y popular. En farmacias puedes ver muchas preparaciones a base de calabaza, entre ellas:
- Tyqveol;
- Peponen;
- Calabaza;
- Aceite de calabaza;
- Prostor;
- Prostámi
Estos medicamentos tienen principalmente efectos antiinflamatorios, antibacterianos, sedantes y diuréticos.Aplicado en prostatitis, enfermedades urogenitales, el tracto gastrointestinal y el hígado. El aceite de calabaza también se usa para mantener y restaurar la agudeza visual.Además, hay un gran número de suplementos alimenticios a base de calabaza, que se utilizan como un sedante para la profilaxis de enfermedades tumorales.
Las propiedades curativas de la calabaza son ampliamente utilizadas en la medicina popular. En su base, decocciones cocidas, jugos, cereales, ungüentos. semillas de calabaza muy votos ordinarios, que sólo tiene que secar - y un fármaco a partir de una variedad de dolencias listos.
¿Por qué es útil la calabaza?
Debido a la enorme cantidad de contenido de componentes y grupos de vitaminas útil calabaza tiene muchas propiedades útiles. Si usted está interesado en, qué propiedades calabaza, aquí hay una lista de los principales:
- calmante
- diurético;
- laxante;
- antioxidante;
- mejora la circulación sanguínea;
- fortalece las paredes vasculares y los músculos del corazón;
- mejora la visión;
- colerético
- antiinflamatorio;
- antiséptico;
- normaliza la formación de células sanguíneas;
- promueve la excreción de gusanos;
- mejora el intercambio de material;
- tiene un efecto beneficioso sobre la piel.
La calabaza puede ser horneada, guisada y frita. Al freír, la calabaza pierde la mayoría de sus características útiles. Pero el jugo de calabaza es una fuente muy valiosa de vitaminas y elementos necesarios para el hombre.
Propiedades útiles de las semillas
Las semillas de calabaza son ricas en zinc. Esto explica la mayoría de las propiedades curativas de las semillas de calabaza. Además, están saturados con proteínas, vitaminas A, B, C, E, D, K, hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, aminoácidos y ácidos grasos vegetales.
Recomendado para ser utilizado por vegetarianos y personas que están a dieta, ya que reemplazan las sustancias útiles contenidas en la carne y los huevos.
Las semillas de calabaza tienen tales características curativas:
- contribuir al fortalecimiento de la inmunidad;
- fortalecer las uñas, cabello;
- prevenir la piel seca y las arrugas;
- normalizar la secreción de hormonas sexuales;
- contribuir a la mejora de la actividad espermática;
- mejorar la funcionalidad de los huevos;
- contribuir a la purificación de los vasos sanguíneos;
- acelerar la excreción de colesterol del cuerpo;
- mejorar la memoria;
- tener un efecto laxante sobre el estreñimiento;
- calma los reflejos de la náusea a las toxicosis y el mareo;
- agente cicatrizante
Las semillas de calabaza son ampliamente utilizadas en el tratamiento de la prostatitis. En esta área son bien conocidos "Prostor", "Prostamed" - preparaciones de semillas de calabaza, que ayudan a superar la prostatitis y mejorar la potencia.
A pesar de una amplia gama de efectos terapéuticos, la pulpa de calabaza y sus semillas tienen algunas contraindicaciones de uso, que incluyen:
- gastritis;
- úlcera del estómago o intestinos en forma aguda;
- con acidez aumentada de jugo gástrico;
- obstrucción intestinal;
- diabetes mellitus
¿Por qué es útil la pulpa de calabaza?
La carne de calabaza se puede comer fresca, al horno, hervida, guisada. No se recomienda freír, porque el producto pierde muchas propiedades útiles. Las características útiles de la pulpa incluyen:
- ajuste de la cantidad de colesterol;
- promueve la curación de las úlceras del intestino;
- diurético;
- contiene una gran cantidad de ácido fólico;
- Enriquecido con hierro y afecta favorablemente la formación de células sanguíneas;
- ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Además, las propiedades medicinales de la calabaza para el hígado son muy valiosas. La carne del feto contribuye a la eliminación de sustancias tóxicas y tóxicas del hígado.La carne de calabaza también se usa para quemaduras, eczema y dermatitis, como un remedio para curar heridas.Los beneficios de la utilización de jugo de calabaza
El jugo de calabaza es un verdadero almacén de nutrientes, sus propiedades curativas solo pueden ser envidiadas. El jugo de fruta está enriquecido con pectina, hierro, magnesio, calcio, potasio, betacaroteno, vitaminas B, C y E. Este producto fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso en todos los órganos.
El jugo de calabaza tiene tales propiedades medicinales:
- antiinflamatorio;
- antipirético;
- fortalece las uñas y el cabello;
- mejora la visión;
- Limpia la vesícula biliar y el hígado de las toxinas;
- diurético;
- mejora la circulación sanguínea.
Esferas de aplicación de calabaza
Gracias al contenido de una gran cantidad de vitaminas y elementos útiles, la calabaza tiene muchas propiedades terapéuticas y es ampliamente utilizada en medicina tradicional y folclórica y cosmetología.
El uso de calabaza en medicina se recomienda para tales enfermedades:
- con cistitis, nefritis, pielonefritis;
- calmando en colitis;
- mejora la digestión y los procesos metabólicos en enfermedades del tracto digestivo;
- con insomnio;
- como un sedante en la depresión;
- con hipertensión y enfermedades cardiovasculares;
- con hinchazón;
- influenza, ARVI como inmunidad antiinflamatoria y fortalecedora;
- con agudeza visual reducida;
- para la prevención de enfermedades del cáncer;
- con enfermedades hepáticas;
- trombosis;
- enfermedades inflamatorias.
En el campo de la cosmetología, una calabaza se usa para combatir tales dolencias:- una erupción alérgica;
- eczema;
- acné;
- arrugas;
- fístulas.
¿Puedo usar una calabaza embarazada?
La calabaza embarazada es muy útil. En primer lugar, promueve la excreción de escoria y colesterol, lo que facilita en gran medida el metabolismo de las futuras madres. El jugo de calabaza ahorra para el estreñimiento y el cólico intestinal. Además, este producto está enriquecido con ácido fólico, que es necesario para la formación de un feto sano.
El jugo de calabaza y la pulpa fortalecen la inmunidad, lo cual, por supuesto, es muy importante para la salud de una mujer embarazada. Este es un excelente remedio para la hinchazón, la inflamación de los riñones y la vejiga. La calabaza salvará a la futura madre de vómitos insoportables con toxicosis, estreñimiento.
Cómo elegir la calabaza correcta
La calabaza de pepino tiene abundantes propiedades curativas. Sus frutos son de tamaño mediano y en su interior tienen un color naranja brillante. Para elegir una buena calabaza, debes seguir estas recomendaciones:
- elige una fruta pequeña (hasta 5 kg), será más sabrosa y útil;
- en una fruta madura, una cola seca, una cáscara densa con un patrón claramente visible;
- en la superficie no debe haber manchas podridas, abolladuras y otros daños;
- cuanto más naranja es la carne de la calabaza, más útil es;
- No compre pedazos cortados, lo mejor es pedir cortar una rebanada del tamaño correcto con usted.
Calabaza: daño y contraindicaciones
A pesar de que la calabaza contiene muchas sustancias útiles y vitaminas, es un producto dietético, existen varias contraindicaciones para su uso. Estos incluyen intolerancia personal y ciertas enfermedades.
La lista enumera, bajo qué enfermedades no pueden comer calabaza:
- diabetes mellitus;
- obstrucción intestinal;
- hipertensión;
- úlcera del estómago o intestinos en forma aguda;
- gastritis;
- aumento de la acidez del jugo gástrico.
Por lo tanto, la calabaza es una valiosa fuente de vitaminas y nutrientes, tiene una amplia gama de efectos terapéuticos. Sin embargo, comer en exceso el producto y su uso a pesar de las contraindicaciones solo dañarán su salud.
