Cómo cultivar repollo en un parche casero abierto: cocinar, plantar y cuidar las plantas
Los platos de repollo son un adorno de muchas cocinas nacionales.
La razón de esta popularidad radica en la zonificación inusualmente amplia de esta planta, así como en las propiedades beneficiosas que posee.
Con todo esto, el cultivo de repollo es un proceso bastante simple que no será difícil ni para los camioneros experimentados ni para los principiantes aficionados.
En cualquier caso, vamos a dedicar este artículo a todas las características del proceso de preparación, plantación y cuidado de la col, revelando todos los secretos de los profesionales más exitosos.
Además, le presentaremos algunas variedades de esta planta, y le enseñaremos a comprender los principales criterios por los cuales estas variedades difieren entre sí.
Cómo prepararse adecuadamente para plantar col: compartir los secretos de los camioneros experimentados y los agrónomos
La plantación de repollo incluye muchos aspectos, entre los que se encuentra un lugar muy importante: la elección de un buen lugar para plantar, la preparación del suelo y las semillas para plantar. Sin embargo, no se asuste con una lista tan grande: revelaremos todas estas preguntas de manera muy detallada y simple, lo que lo convertirá en un jardinero experimentado a nivel teórico.
Seleccionamos buenas condiciones para el crecimiento de repollo y nos familiarizamos con otras características de la planta necesaria
En referencia a las características de cultivo de esta planta no puede detenerse en las características más distintivas de la col, que deben ser considerados en su reproducción.
La gran ventaja de la col es su buena resistencia a bajas temperaturas, que es muy importante cuando se considera un largo período de vegetación de esta planta.
En particular, incluso las variedades tempranas, cuando se siembra en el campo abierto y sin las plántulas continúan su vegetación durante 90-120 días. Es por esta razón, la siembra de repollo en campo abierto sin el uso de plántulas, que queremos que le diga, no, no es una forma muy común que se aplica a las latitudes medias y las regiones del norte es absolutamente posible.
En vista de los amantes de las plantas de luz, para plantar únicamente en lugares bien iluminada una cama, que no está oscurecida por casi a lo largo de las horas del día. La cantidad óptima de tiempo de luz requerida para el repollo para un desarrollo completo es de 13 horas.
También se debe saber que el repollo es una planta de dos años.En el primer año, la cabeza, que está destinada al consumo en alimentos, madura directamente a partir de semillas o de plántulas. En el segundo año a partir de la cabeza recibida crece un brote de flor, del cual será posible recolectar semillas más cerca del final del verano.
Preparación del suelo para plantar repollo: ¿cómo aflojar y fertilizar adecuadamente?
Antes de que se prepare el suelo, debe seleccionarse adecuadamente. Por supuesto, el uso de fertilizantes puede mejorar la fertilidad de cualquier tipo de suelo, pero es preferible plantar repollos estructurados y con un alto nivel de fertilidad natural.
Una buena opción son las margas, que contienen una gran cantidad de humus. Debido a esto, la humedad es mucho mejor y se mantiene más tiempo en el suelo, alimentando el sistema de raíces de la planta. Otro requisito importante para las características del suelo es la falta de acidez o un nivel muy bajo de este indicador.
Idealmente, los predecesores de la col en la cama eran plantas como pepinos, cebollas, diversos cultivos de raíces, legumbres o cereales. Después del crecimiento de tales plantas en el suelo, hay muchos de esos nutrientes que las coles necesitan para un crecimiento exitoso y la formación de la cabeza.
La preparación del suelo para la siembra de semillas de col se debe tratar desde el comienzo de la primavera. En este momento, debe cavar lo suficientemente profundo, saturando con el oxígeno necesario. En el jardín, debe hacer camas no muy anchas, de aproximadamente 1 metro.
Si su jardín de cocina está en un lugar donde el agua se acerca a la superficie, es muy importante cavar costuras profundas alrededor de la cama.
De los abonos es necesario introducir el terreno (con el cálculo del área de la cama en 1м2):
- Alrededor de 1-1.5 cubos (10-15 litros) tuvieron tiempo para sellar el humus. También es bueno usar compost.
- Superfosfato en la cantidad de 2 cucharadas.
- 1 cucharada de sulfato de potasio.
- Si es posible, también puede agregar 2 cucharadas de fertilizante complejo al suelo.
Las variedades más populares de repollo y sus diferencias
Todas las variedades e híbridos de repollo se dividen en 5 grupos principales, cuyo criterio principal es la maduración de la cabeza. Al mismo tiempo, la diferencia en la maduración de las variedades más antiguas y más recientes puede ser de 50 a 70 días.
- Grupo de variedades tempranas de repollo.La vegetación dura de 105 a 120 días, las cabezas están madurando ya en el comienzo del verano.
El uso principal de tal repollo es el uso directamente en forma fresca. Dicha col es absolutamente inadecuado para acidificar o almacenar durante el período de invierno. Para aquellos incluyen: "El número de junio" (col a 1 kilogramo), "Gold hectárea" (5-8.5 kg cultivo con 1m2) "Ditmarsher" (masa de cabezas de aproximadamente 2,5 kilogramos), "presente" (el cuadrado 1m2 recoge de 6 a 10 kilogramos de cabezas de repollo).
- Variedades de col de mediana edad. Maduran unos 10 días más tarde que los primeros. Esta col es de uso general en el otoño en forma fresca, ya que puede hacer agria, pero sólo con el fin de utilizar de inmediato en los alimentos (el buen gusto guarda sólo durante 2-3 meses)
El más popular en este grupo son los grados "stajanovista" (col alcanzar 1,5-2,5 kilogramos de peso), "Langedeykererle" (coles muy grandes y densas, un peso de hasta 5 kg), "F1 metino" (3-x kilogramo cabezas que no se prestan para agrietarse).
- Repollo de maduración media: madura entre 131 y 145 días después de la siembra. Estas variedades están principalmente destinadas al almacenamiento a largo plazo, bueno para acidificar.
Se debe prestar atención a la calificación "Gloria 1305", que tiene una muy grandes y densas coles blancas de hasta 5 kilogramos, y "Gloria Gribovskaya 231" con casi tan grandes cabezas de repollo.
- Variedades de col perteneciente a srednepozdnie tienen la finalidad económica más amplia, aunque es necesario esperar a que un largo tiempo de maduración - 146-160 días.
Las hojas de col de col repollo son ideales para mantenerlas en un lugar seco y fresco. Cada vez más popular son "cosecha" (peso Kochánov varía de 2,9 a 4,5 kg), y (rendimiento estable de hasta 50 toneladas por 1 hectárea) "final".
- Variedades de repollo de maduración tardía. A pesar de la seguridad de las variedades de cultivos en este grupo está en el nivel más alto, sin embargo, debido a un largo período de maduración (de 161 hasta 185 días), en muchas regiones, se puede congelar.
Tal col "Bagaevskaya" (cabeza a 5 kilogramos), "Valentine F1" (rendimientos de la zona 1m2 - 8 kg) "Asistente F1" (fruta 2,5-3,5 kilogramos).
En campo abierto solo se pueden sembrar variedades tempranas, tardías solo debajo de la película.
Cómo preparar semillas para plantar en campo abierto
Para mejorar la estabilidad de las semillas y las futuras plantas, se tratan con agua caliente.
Para ello, las semillas de col se vierten con agua a una temperatura de 40-45 ° C durante 15 minutos, y luego se fijan por unos minutos en agua fría.
Además, es muy importante mantener al menos 12 horas en una solución nutritiva de cualquier fertilizante mineral.
Para que las semillas se endurezcan, todavía deben enviarse por un día a un lugar frío a una temperatura de 1-2 ° C, previamente lavadas en agua fría. Esta habitación puede ser un sótano o un refrigerador.
Características del aterrizaje: las principales etapas y reglas
Para que el repollo tenga tiempo de formarse y madurar, las semillas y las plántulas necesitan ser sembradas y plantadas en tiempos claramente definidos. De lo contrario, la planta estará enferma, no se desarrollará bien y la cosecha no será la misma que esperaba de la variedad que ha elegido.
¿En qué términos puedes sembrar las semillas de repollo en el campo abierto?
Muy temprano para comenzar la cosecha no vale la pena, porque las heladas primaverales pueden privarte de la brotación. Lo mejor es sembrar semillas después del primero de mayo, aunque en las regiones del sur se puede llevar a cabo después del primero de abril e incluso a principios de marzo.
Por lo tanto, incluso con semillas de siembra de repollo en campo abierto, las variedades tempranas de repollo ya podrán cosechar entre el 20 de julio y agosto.Además, no es necesario retrasar este caso, porque en agosto, después de 20-30 días, pueden comenzar las primeras heladas de otoño, lo que puede dañar seriamente el rendimiento ya casi maduro, pero no sostenible.
La siembra de semillas de col, especialmente de variedades tempranas, no se puede hacer simultáneamente. Habiendo hecho entre cultivos un período de 2-3 días, también extenderás la maduración del cultivo.
Esquema de siembra y plantación de plántulas de col
La siembra de semillas de col en el suelo se lleva a cabo en surcos especialmente preparados con una profundidad de 1 centímetro, y la distancia entre ellos es de 3-4 centímetros. Semillas antes de estos muy es importante secar un pocopara que no se peguen a sus manos, porque en los surcos las semillas se colocan una por una a una distancia de 1 centímetro.
El suelo es luego apisonado suavemente. Con buen clima, los brotes serán visibles después de una semana. Cuando las plantas alcanzan tal tamaño que comienzan a interferir unas con otras, deben plantarse.
Al plantar plántulas de variedades tempranas de repollo, el espacio entre dos hileras de plantas no debe ser inferior a 40-45 centímetros. Pero en las filas entre las dos plantas habrá una distancia suficiente de 20-25 centímetros.
Para variedades tardías, el patrón de plantación será significativamente diferente. En particular, los pasillos ya serán de 50 a 60 centímetros, y el espacio entre dos cabezas de repollo no será inferior a 30 centímetros.
Cómo proporcionar repollo con la atención necesaria: las instrucciones más importantes
Lamentablemente, pero el repollo no puede crecer sin un cuidado regular. Pasándolo al estado de una planta silvestre, corres el riesgo de quedarte sin un cultivo. Para ella es necesario constantemente mantener un cierto nivel de humedad del suelo y no olvides quitar de las camas todas las malas hierbas que pueden ralentizar mucho el desarrollo de la col en sí.
Además, hay una gran cantidad de plagas y enfermedades, que a veces pueden causar un gran daño a la cosecha futura. Todo esto requiere que el jardinero preste especial atención a las camas sobre las que se planta el repollo, y que realice las acciones que se describen a continuación.
Enfermedades y plagas de repollo: cómo resistir y luchar
Para la prevención contra los áfidos, varios caracoles y caracoles repollo recomendado polvo con cenizas de madera. Al mismo tiempo, se usa aproximadamente 1 taza de esta sustancia por 1 m2.Además, puedes usar tabaco.
Procese la col y con la ayuda de varias preparaciones químicas destinadas a destruir o combatir un problema en particular. Si eres un enemigo de los productos químicos, las plagas se pueden recoger de la planta en una mano, mientras intentas destruir y poner huevos.
Eficaces contra los insectos son las infusiones, preparadas con bardana, tapas de tomate o cáscaras de cebolla.
Hoy en día, con frecuencia se usan varios métodos de ocultación para tratar con ellos, utilizando materiales especiales no ocultos.
Pero, en cualquier caso, lo más importante es estar atento a las plantas, controlando constantemente su estado.
Proporcionar camas de humedad con repollo
El repollo húmedo es muy aficionado, entonces riego es obligatorio para ella debe ser regular.
Riegue cada planta inmediatamente después de la siembra, el intervalo entre los riegos no debe ser mayor de 3-4 días después del riego anterior. Esta regularidad debe mantenerse durante dos semanas, utilizando al mismo tiempo alrededor de 1m2 aproximadamente 6-8 litros de agua. El riego adicional se lleva a cabo solo una vez a la semana, usando ya 10-12 litros para la misma área de la cama.
Para las variedades tempranas, el riego abundante es preferible en junio, pero para las variedades tardías, en agosto. Es muy importante regar esta planta solo por la mañana o por la noche, utilizando agua a una temperatura no inferior a 18 ° C.
Un poco sobre la alimentación del repollo: ¿qué fertilizantes y en qué cantidades se pueden usar?
Yo alimento repollo a menudo y mucho. La primera aplicación de fertilizantes al suelo se lleva a cabo 20 días después de la siembra en un lugar permanente.
Use una solución de gordolobo: 0.5 litros por 10 litros de agua. Para cada planta, necesita consumir aproximadamente 0.5 litros.
El próximo vendaje se realiza después de aproximadamente 10 días. Esta vez, la cantidad de fertilizante necesario para una sola planta aumenta a 1 litro.
Además, en la solución descrita anteriormente, será necesario agregar 1 cucharada de crisstalina.
El gordolobo puede reemplazarse con arena para pollo.
Se describen dos top-vestidos que son necesarios para variedades tempranas de repollo, y tardías.
La tercera alimentación suplementaria debe hacerse solo para el repollo tardío, se lleva a cabo en junio. En una solución de 10 litros de agua, dar 2 cucharadas de superfosfato.
Se usan de 6 a 8 litros de fertilizante por área de 1 m2.Tal vendaje se puede repetir en agosto, usando el ya nítrico.
Kabul sting: ¿qué es y por qué es necesario?
El estampado de repollo debe hacerse incluso cuando está en la etapa de plántula. Es necesario solo para aquellas plantas que originalmente se cultivaron en invernaderos o en una casa.
Por lo tanto, incluso durante 15-20 días antes del trasplante, se replantea con bajas temperaturas y luz. Para que las plántulas sean más resistentes a las bajas temperaturas, se levanta una película sobre ella o se sacan las cajas a un balcón.
No puedes dejar que la temperatura baje a menos de 5-6 ° C. Naturalmente, debe hacer esto durante el día y en un clima despejado, de modo que la planta reciba tanta luz solar como sea posible.
Términos y otras características de la cosecha de col
La col temprana se puede cosechar ya a fines de julio, principios de agosto y en las regiones del sur, incluso a fines de junio. Kochany con esta necesidad de cortar con un cuchillo afilado, porque el muñón de esta planta es muy denso.
El repollo tardío, que se almacenará durante todo el invierno, se elimina en el último turno, en los últimos días de octubre y los primeros días de noviembre. Si estableces un objetivo para la levadura del repollo, entonces lo necesitas limpiar de las camas a mediados de octubre.
Para hacer que el repollo esté mejor almacenado, se corta con un muñón lo suficientemente largo. Además, es importante dejar unas pocas hojas verdes cerca de la cabeza, que no se ajustan bien a ella. Al almacenarlo es muy importante observar una temperatura baja estable a un nivel de 0 a 5 ° C. La humedad óptima debe estar dentro del rango de 80-85%.
