Una maravillosa variedad de manzana con sabor picante a miel - Uralsky bulk

La variedad de manzana La masa de Ural tiene sus propias cualidades gustativas.

La fruta picante dulce de miel es perfecta para secar, y en forma fresca estas manzanas no tienen igual en absoluto.

¿A qué tipo de referencias?

Variedad manzana-árbol Uralskaya a granel (a veces se llama simplemente Ural líquido o Ural manzano) se refiere a la forma de otoño. Caracterizado por una resistencia moderada a las enfermedades fúngicas. La resistencia al invierno y la sequía son altas.

Las frutas frescas con un almacenamiento adecuado son de hasta dos meses. Esto debe hacerse en cámaras frigoríficas (refrigeradores) o tanques de almacenamiento especiales a una temperatura de aproximadamente 0 ° C. Las manzanas calibradas se colocan mejor en contenedores de madera (cajas, contenedores o bastidores).

Polinización

Esta es una manzana de fruta propia. Esto significa que la polinización ocurre debido al polen de las flores de diferentes tipos de manzanos. Idealmente, planta dos tiras a una distancia de 5 metros una de la otra.

Descripción del grado Uralsky a granel

La apariencia del manzano se caracteriza por su altura media, su copa verde brillante y sus frutos de color amarillo claro.

En la foto de abajo puedes ver cómo se ve el manzano y luego leer la descripción.

Crecimiento medio y bajo crecimiento.

Crohn está bien cubierto, de densidad media brillante y verde oscuro.

Ramas curvadas casi en ángulo recto lejos del tronco.

La corteza está pintada de gris verdoso. Frutado - mixto:

  • almohadas
  • ramitas;
  • ganancias del año pasado.

Las frutas son bastante pequeñas, su peso en promedio rara vez supera los 100 gramos.

Las frutas ocurren hasta 150-170 gramos. En el árbol, como regla, las manzanas crecen aproximadamente del mismo tamaño.

La falta de color rojizo, suave y brillante. Las manzanas tienen un platillo estrecho y poco profundo y un tallo corto de grosor medio.

La piel es lisa y brillante. Color - amarillo dorado. Los puntos subcutáneos no son visibles.

La carne es muy jugosa, granulada y cremosa. El sabor es muy armonioso: postre, más cercano al dulce. La fragancia de la manzana está débilmente expresada.

En promedio, las frutas contienen:

  • 13.6% de sustancias secas solubles;
  • 10.6% de azúcares;
  • 0,7% de ácidos titulados;
  • 8.6 mg / 100 g de ácido ascórbico.

Fotos

Historia de la cría

El cultivar de manzana El bulto de Ural fue retirado por P. Zhavoronkov en el Instituto de Investigación para el Cultivo de Papa y Vegetales y Cultivo de Papa en los Urales del Sur, Debido al cruce de variedades Red Ranetka y Papirovka.

Región de crecimiento natural

El área de crecimiento natural de un manzano de la variedad Urals Tank Farm se considera una localidad cercana al lugar de su selección. La variedad en la parte noroccidental de Rusia, y también en Kazajstán - desde los Urales hasta el Lejano Oriente desde 1959.

Sin embargo, con el cuidado apropiado y la plantación adecuada, el manzano coexiste perfectamente en otras regiones.

Productividad

Según la literatura, el comienzo de la fructificación comienza lo suficientemente temprano, durante 2-3 años después de plantar el árbol. La maduración ocurre a fines de septiembre. Dado que la variedad es popular para el procesamiento, se caracteriza por tres períodos de madurez extraíble:

  • el primero - para hacer jugos (cuando la pulpa aún está fresca, firme y jugosa);
  • el segundo - para usar en forma fresca (la fruta está perfectamente madura);
  • el tercero - para procesar la producción de mermelada, mermelada o gelatina (la fruta está demasiado madura, la carne es lo más suave posible).

El rendimiento es muy alto, regular, anual. El rendimiento promedio es de 200 centésimos por hectárea, de un árbol se elimina a 250 kg de fruta.

Plantación y cuidado

El rendimiento depende directamente del rendimiento de manzana. Yablonya Uralskaya bulk no tiene pretensiones de cuidado y es medianamente resistente a las enfermedades fúngicas.

Cuando se planta un árbol, se usan fertilizantes clásicos.

Entonces, descubramos en qué época del año es necesario plantar este tipo de manzana y qué condiciones son las preferibles. El relleno de Ural - Manzano otoñal. La plantación de esta variedad es deseable en uno de dos períodos:

  • primavera (finales de abril);
  • otoño (finales de septiembre - principios de octubre).

Sin embargo, para este grado se recomienda todo el mismo otoño. La plantación puede hacerse mediante la plantación de las plántulas terminadas o de las semillas de la fruta.

La segunda forma es muy emocionante, sin embargo, larga y problemática. Es más adecuado para jardineros expertos.

También existe el riesgo de que al final crezca un árbol de un tipo completamente diferentey, por lo tanto, considere de inmediato las características del primer método.

Para que el árbol crezca fuerte, saludable y hermoso, lo primero que se necesita es elegir la plántula adecuada.

Recoger las plántulas con un sistema de raíces desarrollado y adquirirlas en una zona con las mismas condiciones climáticas. Es mejor elegir una plántula joven, luego se adapta rápidamente al suelo en el área donde se cultivará.

Cuando las plántulas ya están compradas, es muy importante elegir el lugar adecuado para plantar un manzano. Los signos principales del lugar correcto para el aterrizaje de Uralskaya a granel:

  • territorio soleado;
  • no a través del viento;
  • las zonas para plantar están bien drenados;
  • zona de suelo franco arcilloso o arenoso;
  • lugares lejos de la ocurrencia de agua subterránea.

El punto más importante en el proceso de aterrizaje es la preparación de pozos de aterrizaje. Parámetros óptimos del pozo para plantar manzanos de esta variedad: 0.8 x 0.7 m.

El algoritmo para plantar es bastante simple. La capa superior de la tierra excavada se mezcla con la capa inferior y la siguiente fertilizante:

  • 18-20 kg de estiércol de caballo;
  • 250 g de ceniza de madera;
  • 250 g de superfosfato;
  • 100 g de sulfato de potasio

El pozo se llena con una mezcla de tierra con fertilizantes por 2/3. Se vierte un suelo fértil sin fertilizantes desde arriba. El pozo es regado y nuevamente se rocía una capa de tierra fértil. Ahora puedes plantar cuidadosamente el manzano, preferiblemente con la ayuda de alguien. Después, asegúrate de atar ella a una estaca de madera ocho.

El próximo año después de la siembra, en la primavera, es importante realizar la formación de la corona caducifolia del manzano. Necesitas recortar los extremos de cada rama.

Como el manzano en fructificación entra temprano, en el primer año cortamos todas las flores. Esto obtendrá la primera cosecha en un volumen mayor.

En el primer año de abril, debe necesariamente irrigar los árboles con mezclas que protegen contra las plagas. Este procedimiento debe llevarse a cabo dos veces:

  • cuando los brotes comenzaron a hincharse en las ramas;
  • antes de abrir brotes.

Cuidado básico durante los primeros dos o tres años después de la siembra:

  • atar árboles para proteger contra roedores y liebres (material - pergamino, lapnik);
  • acolchado por el humus del tronco;
  • asfaltando el suelo a una altura de veinte centímetros;
  • aderezo con mezclas de nutrientes;
  • Irrigación de árboles con mezclas que protegen contra plagas.

Enfermedades y plagas

Manzano de la variedad Ural bulk es resistente a varias enfermedades fúngicas.

Esto significa que es posible que el árbol se dañe por la costra, el mildiú polvoriento, la podredumbre de la fruta o la quemadura. Considere los detalles y signos de estas enfermedades.

La peculiaridad de la costra es la derrota de las hojas del árbol, en primer lugar, y luego la derrota de la fruta. La razón principal de la aparición de este hongo es a menudo el estancamiento del aire dentro de la copa del árbol o el aumento de la humedad.

Los primeros signos de la costra son la aparición de manchas verde-marrón en las hojas, así como en una gran cantidad de pequeñas manchas marrones y crujientes en las frutas.

La siguiente enfermedad se manifiesta con mayor frecuencia enfermedad después de fuertes lluvias, es oídio. Un rasgo característico de la enfermedad es la aparición de un hongo micelial en forma de un recubrimiento blanco en las hojas de los árboles. La infección ocurre a través del árbol de abajo hacia arriba, hasta que es completamente atacada por el árbol.

Pudrición - una enfermedad del tipo de un hongo que penetra en el medio del feto a través de grietas y heridas, creadas anteriormente por animales, granizo u otras formas. El primer signo es la aparición en la piel de una manzana de una mancha marrón que crecerá hasta que la manzana se descomponga por completo.

Una serie de medidas complejas óptimas que producen efectos preventivos de diversas enfermedades del manzano:

  • polinización con azufre coloidal y compuestos de cobre;
  • uso de variedades con alta resistencia a la enfermedad;
  • destrucción de los elementos afectados;
  • aplicación de fertilizantes de potasio y fósforo;
  • reposición de fertilizantes de potasa;
  • pulverización de calcio con cloruro durante la temporada de crecimiento;
  • cosecha oportuna;
  • almacenamiento adecuado de las manzanas.

Estos métodos salvarán su árbol de casi todas las enfermedades.

Sin embargo, una enfermedad llamada quemadura bacteriana es muy insidiosa y no se puede curar. La quemadura es causada por la bacteria Erwinia amylovora. Los árboles afectados deben ser destruidos lo más rápido posible para que no infecten las variedades de crecimiento cercanas. El agente causante de la enfermedad es un objeto de cuarentena.

Yablonya El bulto de Ural tiene una gran popularidad entre los jardineros y los consumidores, ya que no es fácil de cuidar y ofrece frutas hermosas y jugosas.

La variedad es perfecta para ambos tipos de procesamiento fresco y diferente.