En la antigüedad, los viñedos a menudo se cultivaban con fines culinarios vino fuerte de la casa.
Para esto, se seleccionaron grados jugosos técnicos especiales.
Hoy en día muchas personas eligen esta cultura como un adorno de un sitio, la preparación de platos de la casa, bebidas y simplemente porque les gusta disfrutar de las bayas.
En este artículo hablaremos sobre marca popular Baikonur, que durante mucho tiempo ha sido preferido gracias al buen gusto y apariencia estética.
¿A qué tipo de referencias?
Esto es variedad de mesa con maduración temprana de bayas. La ventaja del tipo de tabla es que es larga mantiene la presentación.
Las bayas, por regla general, crecen mucho más que las variedades técnicas. Son más carnosos, fragantes, adecuados para comer y cocinar compotas caseras, mermeladas, pasteles, etc.
Los grados técnicos incluyen Bianca, Levokumsky, Kristall.
Uvas "Baikonur": descripción de la variedad
Los arbustos de uva son fuertes, altos, anchos y se caracterizan por una tasa de crecimiento rápida.
Hojas grande, verde. Esta marca se ve bien como un adorno de una trama de país.
Uva racimo lo suficientemente grande, en forma de cilindro cónico (o cónico). La vid es de densidad media, pero también puede ser friable.
El tamaño promedio es de 400-600 gramos, y con un buen cuidado alcanza los 700-800 gramos.
Bayas grande (hasta 3-4 cm), forma de pezón alargado, 12-16 gramos cada uno.
Las bayas tienen un sabor pronunciado y un rico color púrpura oscuro (casi negro).
Pulpa fragante, denso, carnoso y jugoso. La piel es densa Dentro de las bayas por 2-3 huesos.
El sabor es armonioso, dulce con notas agrias.
Fotos
Ver más claramente las uvas "Baikonur" se pueden encontrar a continuación:
Historia de la región de cría y reproducción
Baikonur apareció como resultado de la cría amateur. Apareció gracias al famoso viticultor y al criador Pavlovsky Ye.G.
La mano de este criador pertenece al monarca, Ayuta Pavlovsky, Korolek.
Para obtener Baikonur, se eligieron las variedades Talisman y Krasotka, sobre las cuales Pavlovsky trabajó en su época.
"Talismán" - un donante de sostenibilidad, "Mujer bonita" dio la forma y el color característicos de las bayas.
Gracias a una buena adaptación y sostenibilidad, la variedad se regionaliza en diferentes partes del país.
Se puede cultivar incluso en el territorio de la región de Moscú, pero solo en calidad de un cultivo de cobertura.
Uvas "Baikonur" es una planta que es termófila, por lo que se adapta mejor en las regiones del sur.
Características
La variedad crece bien Los brotes echan raíces rápidamente, los arbustos vigorosos, los brotes maduran muy rápido e intensamente.
Como resultado, las ramas comenzarán a romperse por el peso de las bayas o los racimos crecerán demasiado pequeños, porque la planta no tiene la fuerza suficiente para crecer y madurar un gran volumen de bayas.
El período de maduración de las bayas se produce después de la expiración de 100-115 días desde la temporada de crecimiento. Puedes tomar bayas en la primera quincena de agosto.
Con la cosecha, no se puede apresurar, ya que pueden durante mucho tiempo no perder su presentación y sabor mientras permanecen en el arbusto.
En general, se acepta que Baikonur ha aumentado la resistencia a las heladas. Puede soportar inviernos fríos cuando la temperatura desciende por debajo de 15-20 grados.
Entre las variedades resistentes a las heladas se pueden identificar Krasu Severa, Pink Flamingo y Super Extra.
La desventaja de la variedad es que, si bien es poco estudiada en términos de condiciones de crecimiento. No hay una opinión inequívoca sobre las formaciones en las que el arbusto se desarrollará mejor.
Enfermedades y plagas
Actualmente, los criadores están estudiando la resistencia de la variedad a las enfermedades y plagas. Si bien se puede suponer que para el moho, la podredumbre gris, el oidio es de aproximadamente 2,5-3 puntos. Gardener debe prestar atención a prevención ocurrencia de enfermedades y plagas. Pelear contra ellos será mucho más difícil.
Medidas preventivas
- En otoño es necesario podar, recoger y destruir el follaje viejo (es mejor quemar) regularmente;
- Al mismo tiempo, la excavación profunda del suelo alrededor de la cabeza del arbusto y el acolchado antes del comienzo de la estación fría;
- como el abono orgánico utiliza materiales orgánicos, esto no solo evitará enfermedades, sino que también protegerá al arbusto de las heladas;
- Es necesario monitorear la puntualidad de la liga de las vides en crecimiento, y también podar el arbusto a tiempo;
- En el período de floración para protegerse del oidio y el moho ayudará tratamiento con "Carbis Top".
Muchos jardineros tienen miedo de hacer el tratamiento de los arbustos con fines preventivos, aunque es necesario hacer esto, y no tiene un efecto negativo en el sabor y el rendimiento de los cultivos.
Baikonur es una buena variedad de uva de mesa. Se aprecia por su sabor y cualidades comerciales, así como por su excelente aspecto estético. Los arbustos de uva con buen cuidado brindan abundantes cosechas anuales.
The Rkatsiteli, Alexa y The Gift of Magarach también difieren en los altos rendimientos.
Para deficiencias puede ser atribuido escaso conocimiento de la variedad, por lo que debe tratar cuidadosamente las condiciones de cultivo de la uva, así como la prevención oportuna de enfermedades.
Entre las variedades de uva hermosas también se pueden observar Chocolate, Taifi y Romeo.
