Las bayas junto con las frutas son un componente importante y útil de alimentos saludables y una fuente de vitaminas. Muchos de ellos mejoran el metabolismo, el trabajo del tracto gastrointestinal, el sistema cardiovascular.
Los arándanos y los arándanos son muy útiles. Estas bayas a menudo se confunden, porque son muy similares en apariencia. Sin embargo, algunas de sus propiedades siguen siendo diferentes, por lo que debe aprender a distinguir estos arbustos. Tratemos de averiguar cuál es la diferencia entre el arándano y el arándano.
- Descripción de blueberry
- Descripción del arándano
- Propiedades útiles de los arándanos
- Propiedades útiles de los arándanos
- Diferencias entre arándanos y arándanos
Descripción de blueberry
Arándano (Vaccinium uliginosum latino) - Es un arbusto bajo de la familia Heather, que crece en bosques húmedos de coníferas y frondosas, en áreas pantanosas, en las montañas y en las tundras del hemisferio norte.
Se refiere a plantas que pueden sobrevivir en suelos pobres. Le encanta un clima frío o templado.
Las hojas de los arándanos son densas, ovaladas, en la parte superior, de color verde claro, desde abajo, azuladas. Flores - pequeñas, en forma de campanas rosadas o blancas.
Frutas: azul oscuro o negro con un toque azul, una forma diversa.La pulpa de la fruta - verde.
bayas arándano comestible, dulce amargo, y que en conjunto de sabor dulce, contienen un número de nutrientes, especialmente vitaminas A y C, micro y macronutrientes, aminoácidos.
Fueron criados de esta última especie variedades e híbridos básicos arándano jardín. En la cultura de esta baya arbustos se cultivan durante más de 100 años. Sin embargo, cabe señalar que las bayas del jardín son algo inferiores a la naturaleza en el grado de su utilidad.
Descripción del arándano
Con el fin de entender mejor lo que es diferente de arándanos arándanos, echar un vistazo más de cerca, y con una segunda planta.
Las similitudes en los dos casquillos se explican principalmente por el hecho de que ambos pertenecen a la familia de brezo, y también lo son sus parientes.
Arándanos (lat. Vaccinium myrtillus) - también es un arbusto de crecimiento silvestre de bajo crecimiento, común en los bosques y la tundra del hemisferio norte.
Las hojas son de forma ovalada, crenadas, de color verde claro. Florece flores simples, caídas en forma de nenúfares de color rosa verdoso.
Bayas - negro o negro y azul con sabor agridulce y carne roja oscura. Tener una forma esférica regular Adecuado para comer Se usan en forma fresca, recién congelada y seca. Aplicado para tocar los vinos, cocinar los besos, los caldos medicinales y las infusiones.
Propiedades útiles de los arándanos
Puede conocer los beneficios de los arándanos al considerar en detalle su composición química, valor nutricional y energético.
Arándanos se refiere a productos dietéticos y bajos en calorías: 100 g contiene solo 39 kcal, 1 g de proteínas, 0.5 g de grasas, 6.6 g de carbohidratos, 87.7 g de agua y 0.3 g de cenizas.
La composición de bayas incluye vitaminas B (B1, B2), PP, C, A, K; micro y macroelementos: hierro, fósforo, calcio. También hay ácidos orgánicos, fibra, taninos y sustancias de pectina.
Gracias a esta rica composición, el espectro de acción de los arándanos es muy amplio. Es capaz de normalizar el trabajo del sistema cardiovascular, el páncreas y los intestinos, estimular la actividad cerebral.
Su uso se recomienda a los diabéticos, ya que la baya mejora el metabolismo y aumenta el efecto de los medicamentos que disminuyen los niveles de azúcar en la sangre. El jugo de arándano se recomienda como un restaurador general.
Una gran cantidad de polifenoles en las bayas relaja y dilata los vasos. La presencia de vitamina A hace que los arándanos sean útiles para los ojos, para aliviar la tensión y restaurar la visión.
La vitamina C en la composición de las bayas le permite usar la fruta del arbusto como antiescorbútico. La vitamina K1 está involucrada en la coagulación de la sangre: los productos con ella se recomiendan para que las personas mayores puedan mantener la energía y la vitalidad.
Las decocciones y los tés de bayas secas se usan como antídoto y remedio antidiarreico. Hay estudios que confirman la capacidad del arándano para prevenir la formación de células cancerosas.
Las bayas se consumen tanto frescas como procesadas: la mermelada está hecha de ellas, se utiliza para la elaboración del vino y para hacer refrescos. Las hojas de arándano también tienen propiedades útiles: son adecuadas para caldos y tés.
La farmacia se puede encontrar bajo el nombre de fruta del arándano hojas Uliginosi fractus y arándanos - Uliginosi folium.
Propiedades útiles de los arándanos
La mayoría de los seguidores de un estilo de vida saludable no pueden decidir: los arándanos y los arándanos: ¿qué es más útil? La respuesta a esta pregunta tratará de encontrar arándanos como parte de las bayas.
Arándanos - bayas primas de bajo contenido de grasa contienen 57 kcal y son una fuente de proteínas - 1,1 g de grasa - 0,6 g y carbohidratos - 7,6 en 100 g de producto fresco contenida 87 g de agua y 0,4 g de cenizas.
La composición química también es diversa. En las bayas hay taninos, ácidos orgánicos, vitamina C y vitaminas del grupo B, caroteno. Las hojas son ricas en taninos, ácidos, vitaminas, arbutina, saponinas, micro y macro elementos.
Con fines curativos, los arándanos se usan principalmente para mejorar la agudeza visual: en base a esto, se producen productos de farmacia, recomendados para personas que, por sus actividades, constantemente lesionan la vista.
Esta baya - el campeón entre las plantas por el contenido de antioxidantes, y por lo tanto, es capaz de prevenir tumores de mala calidad. Además, los experimentos muestran que su uso sistémico reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares (trombosis, infarto de miocardio) y diabetes.
En la medicina popular, las bayas se recomiendan para el tratamiento de heridas cutáneas purulentas, quemaduras, urolitiasis.
Las propiedades curativas tienen bayas y hojas del arbusto. De bayas, gelatina, bebidas de frutas, jugos, mascarillas faciales. Las hojas se usan para decocciones.
Diferencias entre arándanos y arándanos
Como podemos ver, según los signos externos, los arbustos y las bayas son muy similares, a veces cuando se busca la respuesta a la pregunta, ¿cuál es la diferencia entre los arándanos y los arándanos, incluso las personas que se dan cuenta de las bayas y las plántulas se pierden.
Después de analizar las características del crecimiento, las características externas, las composiciones químicas y nutricionales, así como las propiedades útiles de dos plantas diferentes, podemos distinguir sus principales diferencias
Al familiarizarse con ellos, puede orientarse en lo que tiene delante: arándanos o arándanos y cómo distinguirlos.
- Los tallos En primer lugar, los arbustos se diferencian en la altura de los tallos, en los arándanos son más altos: de 30 a 100 cm. Los arándanos alcanzan alturas de 15 a 40 cm.
Los tallos de arándano son más suaves y de color más oscuro, en los arándanos son más gruesos. Diferente y la forma de los arbustos: arándanos - planta rastrera y arándano - brotación.
- Bayas Si pones una cantidad de frutos de dos arbustos, su diferencia será obvia. En los arándanos son de forma irregular oblonga y de mayor tamaño (hasta 1.2 cm), en arándanos - esféricos regulares.
El color de las bayas es más oscuro en los arándanos, son negros y azules, mientras que los arándanos son, más bien, de color azul grisáceo. La carne de la fruta del arándano es verde; el arándano tiene un color rojo oscuro (cuando se come, la lengua se vuelve roja).
Jugo de arándano - incoloro, arándano - rojo oscuro.El sabor de los arándanos y los arándanos también tiene una diferencia: arándanos, agridulce con un rico sabor, arándanos, deliciosamente dulces. - Plantones. Los arándanos se utilizan en la cultura del jardín, los arándanos no se cultivan, ya que requiere condiciones naturales naturales.
Jugo de arándano - incoloro, arándano - rojo oscuro.El sabor de los arándanos y los arándanos también tiene una diferencia: arándanos, agridulce con un rico sabor, arándanos, deliciosamente dulces.
