Cómo cultivar cardamomo en el hogar

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Cuando hablamos de cardamomo, entonces, sobre todo, recuerde la especia, cuyo cultivo tiene lugar en algún lugar lejano. Sin embargo, el cardamomo también es una planta atractiva con hermosas hojas y flores. A partir de este artículo, recibirá respuestas a preguntas sobre cómo cultivar cardamomo en el hogar y lo que necesita para ello.

  • Cardamomo Descripción
  • ¿Es posible cultivar cardamomo en el hogar?
  • Dónde colocar el cardamomo
    • Elección de iluminación para cardamomo
    • Cuál es la temperatura y la humedad requeridas por el cardamomo
    • Cómo elegir un sustrato para plantar cardamomo
  • Reproducción de cardamomo: cómo plantar en casa
    • Fragmento del rizoma
    • Siembra de cardamomo
    • Esquejes de cardamomo
  • Características de cuidado para cardamomo en el hogar
    • Cómo regar una planta
    • Alimentando cardamomo
    • Cuando se necesita un trasplante de cardamomo
  • Características de podar una flor
  • Enfermedades y plagas de cardamomo

Cardamomo Descripción

Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - una planta perenne de hoja perenne con una raíz gruesa carnosa y dos tipos de tallos. Uno de los brotes es falso, se eleva hacia arriba, tiene hojas verde oscuro lanceoladas alternas, de 60 cm de largo y 8 cm de ancho.El segundo vástago actual es rastrero y sin hojas. En el presente, hay flores seleccionadas en un pincel. Las flores tienen un tamaño pequeño, un pétalo es blanco con un patrón de color púrpura en el medio, y las otras flores tienen un color verde pálido. Después de su decoloración, aparecen frutas: cápsulas de tres cavidades de 2 cm de largo. Las semillas son fragantes, negras, estriadas.

¿Sabes? El cardamomo (Elettaria cardamomum L.) es una de las especias más famosas y apreciadas, ocupa la posición más alta junto con el azafrán y la vainilla. La ciencia pertenece a la familia Ginger. Por encima de todo, se exporta desde Guatemala. El principal productor es India, que consume casi sin exportar desde el país.

¿Es posible cultivar cardamomo en el hogar?

El cardamomo es una planta muy termófila. No puede tolerar un clima templado con sus temperaturas invernales negativas, por lo que su cultivo solo es posible en el hogar. Es aceptable para nosotros criarlo exclusivamente en invernaderos, en apartamentos, en casas, en jardines de invierno.

Dónde colocar el cardamomo

El cardamomo es una planta en pleno crecimiento, que no supera la altura de un metro en el hogar, con hojas de color verde oscuro fuertemente alargadas. Dado que en altura y ancho crece casi por igual, luego, en la habitación para la que necesita asignar el área y el volumen adecuados.

Elección de iluminación para cardamomo

Para el curso natural de los procesos de la vida, el cardamomo requiere una gran cantidad de luz solar brillante, pero indirecta y dispersa, y tanto en invierno como en verano. Colóquelo en una vivienda bajo luz difusa o en sombra parcial.

¡Importante! Las plantaciones en las que se cultiva cardamomo se colocan debajo de las copas de los árboles que dispersan la luz solar directa, dan nutrición de cardamomo al humus y la humedad necesaria.

Cuál es la temperatura y la humedad requeridas por el cardamomo

Al ser una cardamomo vegetal amante del calor se siente bien en los elementos deseados a una temperatura de verano de 20-25 ° C, y en invierno, durante un período de descanso, a 12-15 ° C. El cardamomo responde de manera responsable a las fumigaciones, le gusta tomar una ducha o cuando sus hojas son tratadas con una esponja húmeda del polvo.

Cómo elegir un sustrato para plantar cardamomo

Los cultivadores profesionales de flores recomiendan el uso de una mezcla de césped y tierra de humus y arena para cultivar cardamomo, mientras se mantiene la relación, respectivamente, 2: 2: 1.Pero otras fuentes creen que la mezcla para estas plantas no debe ser rica en humus, sino humus, por lo que recomendamos comprar mezclas funcionales ya fabricadas, y el pH debe mantenerse dentro de 5.5-6.

Reproducción de cardamomo: cómo plantar en casa

El cardamomo (otro nombre de eletary) tiene la capacidad de reproducirse de tres maneras: por semillas, por separación de rizomas y por enraizamiento con esquejes apicales cortados.

¿Sabes? Se recomienda comprar cardamomo en forma de vainas, ya que su aroma se evapora rápidamente si se muele. Antes de moler, los granos de cardamomo se extraen de las vainas, ya que si se muelen junto con las vainas, el sabor será menos pronunciado.

Fragmento del rizoma

El rizoma de cardamomo para la reproducción se divide por el trasplante, cortándolo con un cuchillo de tal manera que en cada parte separada de la raíz hay al menos dos brotes y dos lobulillos en crecimiento de la raíz. Las rodajas formadas en las raíces se deben tratar con carbón activado triturado (Carbo activatus) e inmediatamente se colocan en un sustrato previamente preparado.

Siembra de cardamomo

Mucha gente se pregunta cómo se puede cultivar cardamomo a partir de semillas. Al sembrar cardamomo, es necesario bajar las semillas en el suelo a una profundidad del doble del ancho de la semilla, después de lo cual debe ser rociado con tierra, ligeramente vertido y cubierto con vidrio o con una película. El sitio de aterrizaje debe mantenerse bien iluminado a 25-28 ° C. Como las semillas de cardamomo pierden rápidamente su germinación, solo se deben plantar semillas recién cosechadas. Las plántulas esperadas deben aparecer en 6-7 semanas. Después de eso, continuamos monitoreando la humedad y la temperatura.

El primer aderezo se puede hacer en dos meses, porque en el suelo con suficientes sustancias suficientes. Más cerca del final del otoño, baje la temperatura del contenido y reduzca el riego, las hojas se volverán amarillas y el crecimiento se ralentizará. En la primavera, el cardamomo se saca de la hibernación, y el cultivo de semillas en el hogar, como puede ver, no es particularmente difícil.

¡Importante! El cardamomo comienza a dar sus frutos dos años después de la siembra. El comienzo de la recolección de cajas de cardamomo debe ser necesariamente hasta su madurez absoluta; de lo contrario, las cajas se abrirán y las semillas se derramarán o serán arrastradas por el viento.Después del séptimo año de existencia, el rendimiento de la plantación de cardamomo comienza a disminuir notablemente, y la siembra está sujeta a reemplazo.

Esquejes de cardamomo

Con los esquejes, los cortes apicales de cardamomo después de cortar y procesar el corte con una solución del acelerador de crecimiento de la raíz se ponen en el agua. Cuando se forman las raíces, se mueven al recipiente preparado con el sustrato, comienzan a regar, espolvorean y luego siguen el cuidado normal. Según otras fuentes, los esquejes apicales de cardamomo están bien enraizados a una temperatura de 20-25 ° C también en arena húmeda, y después de la formación de las raíces se trasplantan en una maceta permanente y se someten a un cuidado normal.

Características de cuidado para cardamomo en el hogar

Al cuidar una planta de cardamomo, uno debe prestar atención a sus hojas, eliminando constantemente aquellas que comienzan a desteñirse o volverse amarillas. En caso de que el recipiente en el que se encuentra se vuelva hermético, asegúrese de trasplantar cardamomo. Cuando crece en condiciones artificiales, es poco probable que coseche de ella. Sin embargo, las hojas de cardamomo también contienen aceites esenciales, y son bastante aceptables como fuente de sabor.

¿Sabes? Desde la antigüedad, las cualidades útiles del cardamomo se han utilizado en la India en la cocina y la medicina. Incluso mil años antes de nuestra era, hay referencias a él en la antigua epopeya india. En el siglo I dC, el filósofo griego Plutarco escribió sobre el uso del cardamomo en el envío de las ceremonias del templo y cuando los antiguos egipcios lo agregaron a los espíritus. En Europa, el cardamomo fue traído por los árabes, y por los antiguos helenos se utilizó principalmente en la producción de perfume. Dioscórides prefirió elemental, entregado desde Armenia. El exquisito aroma del cardamomo fue cantado por Ovidio.

Cómo regar una planta

En verano, durante el período activo del ciclo de vida, el cardamomo requiere riego regular, lo que debe dar como resultado un contenido de humedad constante y uniforme de la capa de tierra. No hay esencialmente retención de agua en el sistema de raíces de la planta de jengibre. En invierno, durante la vida pasiva de la planta, el riego se reduce, pero es necesario garantizar que el suelo no se seque.

La insuficiencia de riego puede conducir a la desecación y la adquisición de hojas marrones, en cuyo caso el riego se incrementa gradualmente al observar la planta.Si las hojas de cardamomo comienzan a ponerse amarillas, esto es consecuencia de la luz solar brillante, que debe ocultarse.

Alimentando cardamomo

La elasticidad dinámica y la vida útil del verano para aumentar la fertilidad del suelo y el aumento de la actividad microbiológica se recomienda darle de comer cada dos semanas de fertilizante orgánico para los cultivos de hortalizas. En invierno, el tiempo entre el vendaje es de hasta tres semanas.

Con un exceso de fertilizantes, especialmente los que contienen nitrógeno, la condición del cardamomo se deteriora. El uso de un "Ferovita" bi-semanalmente y "circón" en la composición de solución pulverizada mejorará la estabilidad de cardamomo para secar durante la temporada de calefacción.

¿Sabes? En la antigua Grecia, cardamomo era conocido sólo como granos del paraíso debido a su uso exitoso en áreas como la cocina, la medicina, la aromaterapia. Las propiedades del elemento eléctrico están sujetas a un estudio detallado durante varios milenios.

Cuando se necesita un trasplante de cardamomo

El cardamomo tiene una característica muy específica creciendo rápidamente, especialmente inherente a sus raíces carnosas, por lo que el trasplante con el fin de separar las raíces recién vuelto a crecer se llevan a cabo anualmente.

Características de podar una flor

Las reglas básicas de las plantas de poda incluyen:

  • Para tirar del barril hacia arriba, los brotes laterales se eliminan por completo.
  • La circuncisión escapar dejando al respecto dos-tres renal causa cardamomo arbusto.
  • Las ramas desequilibradas y en el exterior de una forma determinada deben ser cortadas.
  • Los esquejes disparan hacia la corona e interfieren entre sí.
  • Pellizcar la punta generalmente conduce a un crecimiento uniforme de los brotes.
  • Con la poda de formación, siga la dirección del crecimiento del riñón.
  • Cuando brotan retoños al nivel deseado, se pellizca (mediante la eliminación de la parte superior de la última hoja).
  • La poda debe hacerse anualmente al comienzo de la temporada de crecimiento.
  • Fertilización, en el Vol. H. por pulverización, la poda después de la planta ayudará a conducir el nuevo crecimiento.

Enfermedades y plagas de cardamomo

Cuando el contenido de cardamomo en la habitación con una pequeña cantidad de humedad puede ser atacado de ácaros araña o escala insectos eletariya. Para combatir los ácaros de araña pueden ser varias veces a intervalos de dos semanas de usar insecticidas "Vermitek", "Fitoverm", "Aktofit" y así sucesivamente. Repetir pulverización fármacos debido al hecho de que los huevos de la plaga, no van a trabajar.

Si la lucha contra insectos de la escala, por encima de todo, es necesario aislar la planta, eliminar los insectos hisopo de algodón, lavar con agua y jabón o con la infusión de tabaco, solución de enjuague y dejar que se seque, luego espolvorear insecticida solución cardamomo, cubierto durante 30 minutos con polietileno y dos días para lavar el fármaco. Este procedimiento debe ser povtoryatezhenedelno a la completa destrucción de los insectos.

Mira el video: Como Cultivar Cardamomo, Exportando Sabores - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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