Ruibarbo, las reglas de crecimiento y cosecha

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El ruibarbo es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia del alforfón, con un potente rizoma y hojas grandes, que se encuentran en los pecíolos gruesos y largos. Los pecíolos crecen a una longitud de 80 cm y un grosor de hasta 4 cm, su peso puede alcanzar hasta 1 kg. En este artículo, hablaremos sobre las reglas de crecimiento y cosecha de rendimiento de ruibarbo.

  • Las mejores variedades de tallos comestibles
  • Condiciones climáticas para el ruibarbo
  • Cómo plantar ruibarbo correctamente
    • Cultivo de semillas
    • Método vegetativo
  • Cuidado del ruibarbo: alimentación, riego, desmalezado y trasplante
  • Reglas de cosecha

Las mejores variedades de tallos comestibles

El cultivo de ruibarbo en el sitio no se limita a un solo tipo de esta planta. Al elegir una variedad, es necesario prestar atención a los términos de maduración y coloración. Los petriks verdes se usan para hacer puré, sopa y rojo, cuando se cocina gelatina y compota.

¿Sabes? De acuerdo con los datos guardados, con fecha de 2700 gg. BC, los curanderos de la antigua China consideraban que la planta era una curación de ruibarbo. La raíz seca del ruibarbo se usó como un organismo antipirético, laxante y purificador.
Las más famosas son las variedades:
  • "Victoria" es una variedad temprana y fructífera.La longitud de los pecíolos es un poco más de 60 cm. La desventaja de esta variedad es la floración abundante. Ventaja: excelentes cualidades gustativas de este tipo de ruibarbo, que hace que su uso sea universal.
  • "Zaryanka" es una variedad de maduración temprana (la primera cosecha después de 30 días de la rebrote de primavera). Longitud de los pecíolos de 30 a 44 cm. Esta variedad de ruibarbo tiene una capacidad promedio de formación de brotes.
  • "Obskaya" - variedad mediana temprana (cosecha 60-69 días después de la emergencia). La longitud de los pecíolos es de 22-23 cm. Esta variedad es resistente al frío, pero no tolera la sequía.
  • "Terco" - variedad de maduración temprana (cosecha durante 41-44 días desde el rebrote de primavera). La longitud de los pecíolos es de 49-55 cm. Esta variedad no es propensa a la floración abundante.

Condiciones climáticas para el ruibarbo

Ruibarbo de planta: sin pretensiones, bien tolerado diferentes condiciones climáticas (frío, sequía), puede crecer a la sombra, tiene resistencia a plagas y enfermedades.

¡Importante! En un lugar, el ruibarbo crece mucho tiempo y rinde 15 o más años.
El ruibarbo tiene un poderoso y ramificado sistema de raíces (que penetra profundamente en el suelo hasta 2.5 m). Para el invierno, es mejor cubrir el ruibarbo con compost o estiércol. El sistema de raíz del ruibarbo tiene un gran suministro de nutrientes, que aseguran un rápido crecimiento de las hojas después de que cae la nieve.

Cómo plantar ruibarbo correctamente

ruibarbo Planta en la trama mediante el uso de dos métodos: vegetativa (arbustos de trasplante y división resorte ruibarbo) y semillas (a través de las plantas de semillero).

¿Sabes? En el antiguo brotes de ruibarbo considerada un manjar, y su en el norte de Asia y hoy en día se comen. La tierra natal del ruibarbo de jardín se considera la antigua China, los primeros registros datan del siglo 27. BC (entradas en los herbolarios).

Cultivo de semillas

Muchos agrónomos principiantes se preguntan: "¿Cómo sembrar el ruibarbo de las semillas?". Lo primero que necesitamos para empapar las semillas en agua a hincharse, a continuación, germinan bajo una gasa húmeda o saqueo. rostochku blanco Kogdaiz semyanproklyunutsya (1-2 mm de longitud), las semillas necesidad de secar la capacidad de flujo y luego sembrar.

La siembra debe hacerse a fines de abril o principios de mayo en forma de rowwise (la distancia entre las filas es de 25 cm). Semillas ponen a una profundidad de 2-3 cm. Cuando los brotes crecen hasta 1-2 hojas, su adelgazado (dejar ruibarbo necesario en filas a una distancia de 20 cm). Más tarde cultivado plántulas de malezas ruibarbo, afloje, fertilizantes, alimentación y riego.

En otoño, las plántulas crecen a 20-30 cm y tienen 3-4 folíolos bien desarrollados. Invernada las plantas de semillero de ruibarbo a comienzos de la primavera deberían cavarse para plantar. Se plantan raíces o segmentos de rizomas con brotes (solo tocados por el crecimiento) en los agujeros usando una pala (a una distancia de 100 a 80 cm o de 100 a 100 cm). En la siembra tardía, las hojas de la planta (fuertemente desarrolladas) deben ser removidas. Durante la plantación, la raíz de ruibarbo se presiona fuertemente con tierra, y el riñón se cubre con tierra no más de 1-2 cm (si el suelo no está lo suficientemente húmedo, se riega durante la siembra).

Método vegetativo

A veces, los agrónomos principiantes hacen otra pregunta, "¿Cómo cultivar una planta de forma vegetativa?". Con este método de reproducción, los arbustos de ruibarbo se excavan a comienzos de la primavera. Su sistema de raíces está dividido por un cuchillo en partes (cada parte debe tener de 1 a 2 botones de crecimiento con una raíz). De un sistema de raíces, se obtienen de 5 a 10 raíces de plantación. Los sistemas de raíces divididos deberían plantarse inmediatamente.

Cuidado del ruibarbo: alimentación, riego, desmalezado y trasplante

El cuidado del ruibarbo proporciona deshierbe, riego, aflojar las hileras y eliminar las flechas de las flores, así como fertilizar y trasplantar. Una vez que el ruibarbo de temporada debe ser fertilizado (compuestos minerales y orgánicos).Cuando los botones florales aparecen en el ruibarbo, también necesitan ser eliminados (los pedúnculos extraen todos los nutrientes útiles de la planta). En otoño es necesario eliminar todas las plantas de ruibarbo con pecíolos débiles delgados y cortos, y en las sanas, para cortar prácticamente toda la parte vegetativa.

El trasplante del ruibarbo es difícil, debido al sistema de raíces altamente desarrollado y al gran tamaño del arbusto. Es preferible hacerlo a principios de la primavera, mientras que la parte aérea no crece. Pero es mejor, sin embargo, para propagar el sistema de raíz de ruibarbo vegetativamente.

Reglas de cosecha

La cosecha de ruibarbo es necesaria para comenzar el segundo año (si la siembra se realizó de forma vegetativa) o para el tercer año (si la siembra se realizó a través de las semillas). Cuando las raicillas alcanzan una longitud de 25-30 cm, se pueden cortar (por primera vez 3-4 hojas). Cada 10-12 días puede cortar más hojas (pero en la planta después del corte, debe haber 3-4 hojas). En la mayoría de los casos, el ruibarbo se corta 3-4 veces.

¡Importante! Durante la cosecha, las hojas con pecíolos deben estar rotas (cortadas, no recomendadas). Para la planta no se agota, es necesario dejar una parte de las hojas en la planta, que se eliminan en el otoño.
Mantenga el rendimiento de ruibarbo (paquete de paquetes en el paquete) en un lugar fresco o en el refrigerador. Entonces, ahora sabes cómo cultivar adecuadamente un ruibarbo y cómo cuidarlo. Recuerde peciolos de ruibarbo incluyen ácidos orgánicos (málico, succínico, oxálico, ácido cítrico) y sales minerales (calcio, fósforo, hierro, potasio), y la raíz y las hojas - venenoso.

Mira el video: Geheimnis Tibet subtitulos en español

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