Las uvas existen desde hace aproximadamente 8 mil años. Esta baya sana y sabrosa ocupa merecidamente uno de los principales lugares entre una amplia variedad de cultivos de frutas y bayas. Por lo tanto, los criadores se esfuerzan constantemente por desarrollar nuevas especies. La variedad de uva Zarya Nesveta apareció no hace mucho tiempo, pero ya se las arregló para distribuirse entre viticultores y jardineros aficionados debido a su falta de pretensiones. Los consumidores elogiaron su sabor refinado y rico, así como una presentación atractiva.
Historia de grado
Dawn Nesveta: una forma híbrida de selección amateur de uva. Se obtuvo cruzando variedades de Talismán y Cardenal. El híbrido ha heredado las mejores cualidades de sus "padres". Variedad Talisman le dio frutos grandes, resistencia a bajas temperaturas y enfermedades, y Cardinal: grandes racimos, color y calidad de bayas. El creador de la forma es el famoso criador de viticultura E. G. Pavlovsky, que vive en la región de Rostov de la Federación Rusa. Se ha dedicado a la viticultura desde 1985, y también colabora con científicos de VNIIViV. I.I. Potapenko más de 15 años. Durante este tiempo probó más de 50 variedades de uva.
Descripción y características.
Uvas Zarya Nesveta se refiere a variedades de mesa. Los grandes grupos de forma cónica que pesan 0.6-1 kg (algunos alcanzan los dos kilogramos) tienen un aspecto presentable y elegante.
Los racimos de variedades Zarya Nesvetaya grandes, pueden alcanzar dos kilogramos
Grande, de 10 a 15 gramos, la baya ovalada de color rojo oscuro con un tono púrpura y un toque de primavera se ve muy atractiva.
Pruin: una capa de cera que cubre las bayas con una capa delgada. Los protege del daño mecánico, los efectos negativos de las condiciones climáticas, la humedad y los microorganismos.
Las bayas del amanecer Zarya Nesveta tienen una presentación excepcionalmente atractiva
La piel es bastante fuerte, pero delgada, no se siente cuando se consume. La pulpa es elástica, jugosa, crujiente y aromática. Las semillas son de tamaño mediano, hay 1-2 en la baya. Los frutos de esta variedad no se ven afectados por las avispas y no son propensos a las quemaduras solares.
Las bayas cubiertas de pruina se conservan bien durante el transporte, pero se cree que no se aferran firmemente a las crestas.
El sabor es refinado, rico, con un aroma a moscatel y tonos frutales. Las bayas contienen 20% de azúcar, su acidez es de 6 g / l. Zarya Nesveta es una variedad de mesa, pero su uso no se limita al consumo fresco. Las bayas también se usan para hacer vino. El vino se obtiene con un sabor y aroma característicos de nuez moscada.
Tabla: características breves de la variedad de uva Zarya Nesveta
| Indicador | Parámetros |
|---|---|
| Síntomas comunes | |
| Forma | Híbrido |
| Dirección de uso | Grado de la mesa |
| Un montón | |
| Misa | 0.6-1 kg |
| Forma | Cónico |
| Densidad | Media |
| Cepillo | |
| Misa | 10-15 gramos |
| Forma | ovalado (a veces redondo) |
| Color | rojo oscuro con un tinte púrpura |
| Propiedades de sabor | |
| Carácter del gusto | nuez moscada |
| Contenido de azúcar | 20% |
| Acidez | 6 g / l |
| Signos del hogar | |
| Período de maduración | Súper temprano (100-110 días) |
| Poder de crecimiento | Alto |
| Funcionalidad de la flor | Bisexual |
| Productividad | Alta |
| Resistencia a las heladas | -23 ° C |
| Inmunidad a la enfermedad | 2.5 puntos |
Las mejores regiones para el cultivo de Dawn Nesveta son las latitudes del sur: el Cáucaso, la costa del Mar Negro, el Kuban, etc. El período de maduración temprana (100-110 días desde los brotes en las vides hasta la plena madurez de las bayas) permite crecer en regiones más al norte. La resistencia a las bajas temperaturas es insuficiente para un clima frío (-23 °), los arbustos deben estar protegidos durante el invierno. Las bayas con falta de sol y calor pueden perder parte de su sabor.
El híbrido es resistente a las enfermedades fúngicas, la inmunidad está clasificada en 2.5 puntos, que es un indicador más alto que el promedio en una escala de 5 puntos.
En una escala de evaluación de inmunidad de uva de cinco puntos, una puntuación más baja indica una resistencia más alta. Las variedades absolutamente resistentes a las enfermedades tienen 0 puntos, las variedades muy inestables - 5 puntos.
El exceso de humedad no conduce a la descomposición o daño por enfermedades fúngicas, lo que hace posible cultivar esta variedad en un clima húmedo.
La fuerza de crecimiento es alta, los arbustos se forman poderosos y requieren un fuerte apoyo. Los brotes maduran hasta 4/5 de la longitud. Se puede propagar por esquejes y plántulas. El enraizamiento de los esquejes es bueno. Las plántulas se caracterizan por una alta tasa de supervivencia. Los brotes comienzan a dar fruto durante 2-3 años.
El rendimiento de la forma híbrida del amanecer de la luz es abundante. La proporción de brotes fructíferos en el arbusto alcanza el 80%. La cosecha debe normalizarse regulando la carga de la vid, se recomienda dejar de seis a ocho ojos. En cada sesión, 3 grupos pueden madurar. La flor es bisexual, bien polinizada. Las bayas están anudadas de manera uniforme, no se observa pelado.
Los racimos se pueden cortar cuando las bayas alcanzan una madurez madura, es decir, cuando obtienen dulzura y la nuez moscada aparece en su sabor. Esto suele suceder en la primera quincena de agosto. Los racimos completamente maduros (según las opiniones de los viticultores) pueden permanecer en el monte durante mucho tiempo, hasta un mes y medio, sin perder las cualidades del consumidor. El crujido puede desaparecer, pero la densidad de la baya no cambiará. Los niveles de azúcar pueden aumentar ligeramente, así como una disminución en la astringencia del sabor de nuez moscada.
Video: Zarya Nesveta arbusto de uva con primer cultivo maduro
Características crecientes
Hybrid Dawn Nesveta sin pretensiones y no requiere ninguna técnica especial de tecnología agrícola. Cuando se cumplen los requisitos de cuidado estándar, incluso un jardinero aficionado novato puede cultivar esta uva.
Aterrizaje
Los pozos para aterrizar requieren espacio ordinario, moderadamente profundo y espacioso: el tamaño recomendado es 80x80x80. Se preparan por adelantado y se sazonan previamente con fertilizantes. Puedes plantar esquejes y plántulas.
Aderezo
Después de que comienza la fructificación, el arbusto debe ser fertilizado con fertilizantes orgánicos y minerales y cubrir el suelo.
De los fertilizantes orgánicos, lo mejor es usar humus. Cubrir el suelo de troncos con aserrín podrido le permite ahorrar humedad. En el futuro, después de pudrir el aserrín, se desarrollan microorganismos útiles para la planta en el acolchado.
De los fertilizantes minerales, se recomienda hacer fertilizantes de potasa en la mitad de la temporada de crecimiento. Ayudan a mejorar la maduración de las vides y las frutas. En otoño, es mejor hacer fertilizantes de fosfato.
Riego
El riego regular contribuye al desarrollo del arbusto, aumenta el rendimiento y mejora el sabor de las bayas. Por lo general, las uvas no se riegan con mucha frecuencia, aproximadamente una vez cada 15 días. No puede regar los arbustos durante la floración, esto conduce al desprendimiento de flores. Si la temporada es muy lluviosa, entonces se reduce el número de riegos. Pero incluso una cantidad excesiva de agua no conducirá a la descomposición de la planta y al desarrollo de procesos fúngicos debido a la alta resistencia a la humedad de la variedad.
Dar forma y podar
La formación de arbustos se lleva a cabo de acuerdo con uno de los métodos destinados a cubrir vigorosamente las variedades de uva. La opción más común es una formación de ventilador de brazos múltiples sin varilla. Este método contribuye a una buena ventilación e iluminación, y también facilita el refugio de las mangas para el invierno. En otoño, antes del inicio del frío invernal, los arbustos se cortan y la vid restante se pliega fácilmente en paquetes que se colocan en el suelo a lo largo de una fila. Para variedades maduras, se recomienda formar de seis a ocho mangas en un enrejado vertical. Desde la cabeza del arbusto crecen mangas con enlaces fructíferos que están atados a un enrejado con un ventilador. Dado que un suministro suficiente de madera perenne contribuye a la fructificación, las mangas para variedades de mesa vigorosas deben ser largas. Pueden alcanzar los 100 cm o más.
Diagrama de una formación de abanico de múltiples mangas sin vástago de un arbusto de uvas altas en un enrejado vertical
Al igual que con todas las variedades de alto rendimiento, el racionamiento de la vid fructífera es obligatorio. En esta forma híbrida, quedan hasta 6-8 ojos en el rodaje con una carga total en el arbusto de hasta 42 ojos.
Enfermedad
Uno de los beneficios de Dawn es su resistencia a las enfermedades. Con una inmunidad a las enfermedades fúngicas de 2.5 puntos, el híbrido no necesita ninguna medida de protección especial. Para que la planta no duela y se desarrolle bien, él, como otras variedades de uva, necesita tratamiento preventivo con fungicidas. Durante la temporada de crecimiento, esto se hace tres veces. Se rocía dos veces antes de la floración y una vez después de la floración, cuando las bayas crecen hasta el tamaño de un guisante.
Plagas
Otra ventaja de la variedad es su resistencia a las avispas. Pero otras plagas pueden causarle daños graves si no se toman las medidas apropiadas a tiempo. Las principales plagas del amanecer de la luz:
- pájaros
- varios tipos de polillas (incluida la polilla de la hoja);
- garrapata de fieltro (o picazón de uva).
Para protegerse contra las aves, use una red rígida. La cerca no debe ser en ningún caso con celdas pequeñas o cuerda, de lo contrario las aves pueden confundirse y morir.
Los gusanos de la hoja y las polillas no solo dañan las bayas, sino que también pueden destruir las hojas, los brotes jóvenes y las inflorescencias.
Las orugas jóvenes de las hojas de uva se alimentan primero dentro de los brotes, y después de su despliegue se cambian a hojas jóvenes.
Es necesario monitorear la planta y tomar medidas oportunas. Para fines de prevención en la primavera, el tronco del arbusto antes de la primera rama debe limpiarse de la corteza vieja y quemarla. Esto destruye las pupas de la hierba de hojas, que pasan el invierno bajo la corteza. Para destruir este tipo de plaga durante la temporada, es necesario tratar las plantas con insecticidas destinados a este propósito varias veces.
Es importante recordar que cualquier tratamiento de uvas con productos químicos tóxicos debe realizarse al menos 30 días antes de la cosecha, de lo contrario, la baya no será apta para el consumo e incluso peligrosa para la salud.
Ocasionalmente, Zarya Nesveta es atacada por una picazón de uva o una garrapata de fieltro (phytoptus). Esta plaga se esconde en los riñones en el invierno y en la primavera se traslada a las hojas. Debido al daño por picazón, se forman tubérculos compactados en las hojas y muescas en la parte posterior. Hay una violación de la fotosíntesis.
Se forman tubérculos densos en el lado superior de las hojas dañadas por la picazón de la uva (ácaro de fieltro)
La picazón también afecta las inflorescencias, que caen como resultado. Para prevenir y combatir la picazón de la uva, se utilizan acaricidas.
El cumplimiento de estas simples recomendaciones le permitirá cultivar plantas fuertes y saludables y, como resultado, una cosecha abundante.
Comentarios
PF Zarya Nesvetaya (Talismán x Cardenal) Una forma muy interesante de uva con un período de maduración temprana a principios de agosto. Los racimos son grandes y elegantes, casi sin guisantes. Bayas de unos 10-12 gr., De color rojo oscuro ovalado. Aquí es donde obviamente estará la forma del mercado: carne dura y crujiente con un toque de nuez moscada. Los racimos son transportables. La forma es fructífera, con buena maduración de la vid hasta las puntas. No se observaron enfermedades durante el procesamiento estándar de todo el viñedo. Creo que esta uva puede reemplazar con éxito a GF Rochefort, que en algunas áreas no se comporta de manera idéntica: el guisante está presente. Me gustaría que este formulario no decepcione en el futuro.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198
GF Zarya Nesveta simplemente me conquistó, y no solo su apariencia, el tamaño de la baya y el racimo, sino también su excelente sabor, la baya maduró a mediados de agosto, el racimo en la imagen es de 0.994 kg, los otros dos son de 0.3 kg, uno de ellos todavía se cuelga, lo que lentamente me deleito, y realmente hay algo con lo que regatear, a pesar de que las bayas han madurado durante mucho tiempo, sin embargo, la nuez moscada se ha mantenido igual y muy agradable, la pulpa es densa, jugosa con un crujido, la piel no se ha vuelto más densa y se ha mantenido muy delgada y absolutamente imperceptible, en la baya una o dos semillas, la baya es grande , 10-12 gr, el color del burdeos oscuro se volvió púrpura con una primavera ligera, algunas bayas en el racimo comenzaron a desvanecerse, pero agárrate fuerte, el racimo es hermoso cónico, no se agrietó, la vid ya está medio madura, el crecimiento, como el año pasado, fue promedio, para formar el hombro con dos mangas hasta el final, con cuatro tratamientos no estaba enfermo.
Uva VladUn grupo de formas híbridas amanece a mediados de agosto, amaneciendo Nesveta con un peso de 0,994 kg.
//vinforum.ru/index.php?topic=6.0
G / d Dawn Unlighted. La primera fructificación. Bush el segundo año. Injerto de sobremesa en una plántula de stock de Vierul 3. Quedaron dos grupos. El peso de los racimos es de 1,5 a 1,9 kg. Bayas que pesan unos 10 gramos, la pulpa es densa, el sabor es armonioso con un aroma de nuez moscada. Maduración en 2013 10 días después de g / f Super Extra. La resistencia a las enfermedades fúngicas es buena. Sinceramente, Gennady Popov.
Gennady Petrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198&page=2
Quiero señalar de los nuevos productos de Zarya Nesvetaya que es una nuez moscada excelente, refrescante, memorable, no desaparece cuando se anula y se vuelve aún más dulce. Hay una cierta astringencia en el sabor, pero no lo estropea, pero da un sabor aún más refinado, que recuerda a un buen vino
Valeravina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198
Zarya Nesvetaya es interesante porque cuando es removible, es de color rosa pálido, de ahí el "amanecer", pero luego puede colgarse de los arbustos durante mucho tiempo, sin perder cualidades de consumo, pero ganando color. Pero las fotos son dos grupos fotografiados con una diferencia de 1.5 meses, mientras que ambos están maduros.
Evgeny PolyaninRacimos fotografiados con una diferencia de 1.5 meses, mientras que ambos están maduros
//vinforum.ru/index.php?topic=6.0
El 64% de los usuarios registrados del sitio //forum.vinograd.info/, popular entre los viticultores, calificaron a Zarya Nesvetu como referencia o como una muy buena variedad. Otro 16% le dio una evaluación como una buena variedad, las desventajas de las cuales se pueden tratar fácilmente mediante el uso de prácticas agrícolas apropiadas.
Zarya Nesveta es una maravillosa forma híbrida de uva de mesa que no requiere mucho esfuerzo cuando se cultiva. No solo un cultivador experimentado, sino también un cultivador principiante puede obtener una excelente cosecha. La mesa estará decorada con espectaculares racimos de color rojo oscuro. Estas bayas increíblemente hermosas, grandes y dulces no dejarán indiferente a nadie.
