Ciruela de cereza para la región de Moscú: unas vacaciones de sabor y color

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La ciruela cereza en condiciones naturales es característica de las regiones del sur: Crimea, Cáucaso del Norte, Asia Central. Esta cultura del jardín ha sido conocida por las frutas jugosas de color brillante y rico sabor. Gracias al trabajo intensivo de los obtentores, hoy en día, las variedades para el cultivo de ciruela cereza también se cultivan en las condiciones de las regiones del noroeste y centro de Rusia, incluida la región de Moscú.

Las mejores variedades de ciruela cereza para la región de Moscú

La ciruela cereza en la dieta de las personas es muy apreciada por las frutas sanas y sabrosas, que también tienen propiedades medicinales. Y mientras que en el sur, la ciruela de cerezo crece sin problemas, luego, en los suburbios con sus condiciones climáticas adversas, es bastante difícil cultivar variedades comunes de este cultivo. En primavera, las flores de cerezo ciruela están poco polinizadas debido al clima frío y lluvioso, y las heladas severas en invierno pueden dañar los capullos y brotes jóvenes. Para cultivar este cultivo amante del calor en el carril central, se hizo necesario desarrollar variedades zonificadas con alta resistencia al invierno y maduración temprana, así como resistencia a las principales enfermedades de las frutas con hueso. Como resultado del trabajo de mejoramiento, se obtuvieron variedades de ciruela cereza para el cultivo en la región central, que incluye la región de Moscú.

Video: una revisión de variedades de ciruela cereza para la franja media

Para deshacerse de las cualidades negativas de las variedades y mejorar sus mejores propiedades, los obtentores utilizan cruces múltiples entre diferentes tipos de ciruelas. A principios de los años 90 del siglo pasado, un científico ruso, académico G.V. En el proceso de selección, Yeryomin crió una nueva variedad de ciruela cereza, cruzando una ciruela china y resistente al invierno que es resistente a enfermedades fúngicas con híbridos de ciruela del sur. Una nueva cultura prometedora se llamaba "ciruela rusa" o híbrido de cereza. En la región de Moscú, las variedades de esta ciruela de cereza mostraron una resistencia al invierno bastante alta, buena calidad de frutas grandes y muy sabrosas y mayores rendimientos que las ciruelas convencionales.

Variedades hechas a mano

En la mayoría de las variedades de ciruelas cerezas cultivadas en los suburbios, autoinfertiles. Esto significa que, por su calidad de polinización y fijación de la fruta, es necesaria la presencia de otras variedades de ciruela o ciruela. Sin embargo, en algunas especies, las flores tienen la capacidad de autopolinizarse, esta cultura se llama autofértil. Los nombres y características de las variedades autofértiles se dan en la tabla. Además de estas variedades, la variedad local de selección popular Tula y ciruela cereza El huevo azul difiere en la fertilidad propia (selección de VSTISP). Cabe señalar que la ciruela cereza Morning tiene un alto grado de fertilidad y no requiere polinización adicional. La variedad del cometa Kuban es parcialmente autónoma y necesita árboles polinizadores. El cometa Vladimir y Blue Gift pertenecen a variedades autofértiles, pero su fertilidad es bastante arbitraria. Si durante la floración hay un clima cálido y seco, las flores de ciruelo se pueden polinizar con su propio polen. La salida temprana de los insectos polinizadores: abejas, abejorros, avispas también contribuye a esto. Pero para garantizar la polinización y la fertilización en cualquier condición climática, se recomienda plantar varias variedades de ciruela cercana (por lo general, dos o tres variedades adecuadas para los períodos de floración son suficientes).

Tabla: características y características principales de las variedades autofértiles de ciruela cereza

Nombre de gradoCometa KubanMañanaRegalo azulCometa Vladimir
Variedad criada en:Experimental de Crimea
estación de cría
Instituto de investigación de toda Rusia
planta creciendo ellos.
N.I. Va-Vilova
Todo ruso
instituto de mejoramiento y tecnologia
jardinería
y vivero
Todo ruso
instituto de mejoramiento y tecnologia
jardinería
y vivero
Suzdal (Vladimirsky)
Estado
Prueba Varietal
Parcela
Pareja de padresCiruela china
Rapid x ciruela Pioneer
Rojo temprano
x Greengage Ullensa de grado francés
Ochakovskaya negro
x la memoria de Timiryazev
En el registro estatal
no registrado
Plántulas de polinización libre
Ussuri híbrido ciruela variedad bola roja
Región de crecimientoNoroeste, central,
Norte del Cáucaso
Volga Inferior
CentralCentralCentral
Período de maduración de la frutaTemprano
finales de julio
principios de agosto
Media, la primera década de agostoMedio segundo
década de agosto
Principios, mediados y finales de julio
Característica del árbolDébil con una corona raraMedio con
corona gruesa
Capa media, corona
densidad media
De tamaño mediano con una corona rara.
Colorante de frutasRosa intenso, burdeosAmarillo verdoso con un rubor rosado y
con una capa de cera
Violeta oscuro con un fuerte recubrimiento de cera.Rosa oscuro, burdeos,
con una capa de cera
Masa de fruta29-35 g25-32 g14-17 g20-40 g
Rendimiento de un solo árbolAlto (25-40 kg), regularMediano (20-22 kg), casi regularMediano (13-14 kg), regularAlto (35-40 kg), regular
El sabor de la frutaDelgado agridulce, con
aroma implícito
Agradable agridulceAgridulce, ordinario,
con un aroma medio
Agradable agridulce, sin un aroma pronunciado.
Separación del hueso de la pulpa.Se separa malFácil de separarEstá separadoEstá separado
Resistencia al inviernoMediaMediaMedio, en botones florales - aumentadoMuy alto
Resistencia a las enfermedadesResistente a complejos
principales enfermedades fúngicas. Medio resistente a la mancha de agujeros,
podredumbre de la fruta
Resistente a mayor
enfermedades fúngicas
y plagas
Resistencia media a clastosporiosis,
podredumbre de la fruta
Resistente a complejos
principales enfermedades fúngicas
AutonomíaParcialmente autólogoAlto grado de auto-fertilidad.AutofértilAutofértil
Las mejores variedades polinizadorasMara, la viajera,
Regalo a San Petersburgo, Pchelnikovskaya
-Cometa Kuban,
Un regalo
San petersburgo
Regalo a San Petersburgo, Pchelnikovskaya,
Viajero
Derramando frutaLargo no se desmorona
cuando madura
No se desmoronaNo se desmoronaCuando está demasiado maduro, se desmorona

La ciruela híbrida puede ser polinizada por todo tipo de ciruelas, excepto las ciruelas domésticas y espinosas.

Video: variedad de cometa Kuban de ciruela cereza

El cometa Kuban, a diferencia de muchas variedades de ciruelas, se adapta perfectamente a diversas condiciones climáticas y no tiene pretensiones en los suelos. También se caracteriza por una buena resistencia a la moniliosis, kleasterosporiosis, bacteriosis de madera. La piedra, poco separada de la pulpa, es casi el único inconveniente de esta variedad.

Variedad El cometa Vladimir destaca por su gran tamaño de fruta y su muy alta resistencia al invierno.

El cometa Alychu Vladimir en el contexto general de las variedades enfatiza la auto fertilidad, un alto grado de resistencia al invierno y resistencia a las principales infecciones por hongos. La desventaja es la fuerte descamación de la fruta después de la maduración completa.

Variedad de ciruela cereza

Para mejorar los indicadores de sabor y la resistencia de los árboles a las enfermedades fúngicas durante el trabajo de selección, se seleccionan para la selección las variedades más prometedoras de ciruelas y espinas, así como los híbridos de ciruelas y cerezas. Entonces, como resultado del uso de la ciruela cereza de Gaiowata, se obtuvo una variedad de ciruela híbrida Kolonovidnaya.

La nueva variedad fue criada por los criadores de Crimea OSS VNIIR. N.I. Va-Vilova cruzando ciruela silvestre y plántulas de ciruela. Un árbol de dos o tres metros de altura tiene la forma de una columna, con un diámetro de copa de 1-1.2 m. Raras ramas abandonan el tronco en un ángulo agudo y crecen a lo largo de él.

Una característica interesante de esta variedad es una gran cantidad de botones florales (tiñas), que se colocan no solo en las ramas, sino también en el tronco, en procesos cortos llamados lanzas.

Al mismo tiempo, el tronco del árbol está cargado de frutas, por lo que el papel de las ramas laterales es insignificante. El sello tiene madera fuerte y dura y no se dobla bajo el peso del cultivo. Los frutos de la ciruela cereza son grandes, con un peso de 50-70 g, se distribuyen uniformemente en toda la altura del tronco, comenzando desde 0,5 m del suelo. Coloración de frutas: de violeta a burdeos oscuro, con un toque de primavera (cera de frutas). El sabor de la ciruela cereza es el postre, dulce, ligeramente agrio. La variedad es media tarde; la cosecha madura a principios de agosto.

Video: ciruela cereza

El tamaño compacto de la corona permite plantar muchos más árboles en el sitio, y la escasa disposición de las ramas le permite procesar eficientemente el árbol en el proceso de cuidado, lo que hace que la recolección de frutas sea conveniente.

Una variedad de ciruela columnar de cereza es la variedad Kolonoobraznaya-2. Estos son árboles altos (hasta seis metros de altura) de maduración tardía, con frutos de color rojo oscuro con una floración blanquecina. Los frutos de esta variedad son más pequeños que los de Kolonoobraznaya, cada uno con un peso aproximado de 35 g, el sabor de la fruta es normal: agridulce. A diferencia de la columna, el hueso se separa fácilmente de la pulpa del feto.

Ambas variedades de ciruela de cereza columnar se conocen como excelentes donantes de polinizadores para la mayoría de las variedades híbridas de ciruelas chinas y Ussuri.

La ciruela cereza se caracteriza por cualidades en forma de columna que la distinguen en comparación con otras variedades de ciruela:

  1. Un alto grado de resistencia invernal de los botones florales debido a la extensión de la temporada de crecimiento.
  2. Los árboles toleran bien el frío del invierno y no se congelan a temperaturas de hasta -28ºC. Si, sin embargo, el árbol está dañado por las heladas severas, entonces se restaura rápidamente y continúa creciendo y desarrollándose normalmente.
  3. La variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas y virales de las frutas con hueso.
  4. La alta palatabilidad y la buena transportabilidad de las frutas hacen posible su uso de diversas maneras: frescas, en congelación y diversos tipos de procesamiento.
  5. El cuidado sin pretensiones y la resistencia a la sequía hacen que esta variedad sea indispensable cuando se cultiva en varios tipos de suelos y en cualquier condición.

Las frutas de columna crecen directamente en el tronco, tienen un color espectacular y un sabor maravilloso. Una fina capa de cera en las frutas permite su transporte sin pérdida de presentación.

Ambas variedades de ciruela de cereza columnar no se autopolinizan. Para su polinización, las variedades óptimas son Mara de floración tardía, Pchelnikovskaya, Gift to St. Petersburg.

Variedades resistentes al invierno y resistentes a las heladas.

La resistencia invernal de la variedad es uno de los factores determinantes al cultivar ciruela cereza en la región de Moscú. Y definitivamente deberías prestarle atención, porque las heladas tardías de primavera pueden causar la congelación de los botones florales y los ovarios. Los mejores indicadores de resistencia al frío son las variedades: Vladimirskaya Comet, Gift to St. Petersburg, Ariadna, Anastasia, Nesmeyana, Cleopatra. Las variedades de ciruela de cereza resistentes al invierno se obtienen principalmente al cruzar híbrido de ciruela con una especie relacionada: ciruela china, cuya madera puede soportar temperaturas de hasta -50ºC.

Tabla: características y características principales de las variedades de ciruela cereza resistentes a las heladas y al invierno

Nombre
variedades
Gift St.
Petersburgo
NesmeyanaAriadnaCleopatra
Variedad criada en:Pavlovskaya experimental
Estación VNIIR
ellos. N.I. Vavilova
San Petersburgo
Moscú
academia agricola
ellos. K.A. Timiryazev
Moscú
academia agricola
ellos. K.A. Timiryazev
Moscú
academia agricola
ellos. K.A. Timiryazev
Pareja de padresCiruela china
Rapid x ciruela Pioneer
Plántulas gratis
híbrido de polinización
cometa Kuban ciruela cereza
Ciruela china
Rapid x ciruela
Viajero
Plántulas gratis
híbrido de polinización
cometa Kuban ciruela cereza
Región de crecimientoNoroeste, centralCentralCentralCentral
Período de maduración de la frutaMediados temprano
mediados de agosto
Temprano
principios a mediados de agosto
Temprano
principios a mediados de agosto
Finales de agosto
Característica del árbolCapa media
con una corona densa
Alto
corona de densidad media
Capa media
corona de densidad media
Capa media
con una corona rara
Colorante de frutasNaranja amarillo brillanteRojo rubí
toque ligero
Rojo carmesí
con una capa de cera
Púrpura oscuro
con fuerte
revestimiento de cera
Masa de fruta12-20 g30-35 g30-32 g35-40 g
Ceder con
solo árbol
Alto (27-60 kg), regularMediano (25-30 kg), regularSuperior al promedio (30-35 kg), regularMediano (25-30 kg), regular
El sabor de la frutaArmonioso
agridulce
con un aroma delicado
Agradable agridulce, jugosoAgridulce, armoniosoAgridulce, postre,
con aroma a frutas
Separabilidad
huesos de la pulpa
Se separa malFácil de separarSe separa malSe separa mal
Resistencia al inviernoAltaAltaAltaAlta
Resistencia a las enfermedadesMedio resistente a
moniliosis
altamente resistente a
hoja de kleasterosporia.
Resistente a pulgones y polillas invernales.
Medio resistente a
el principal
enfermedades fúngicas
Medio resistente a
klyasterosporiozu
moniliosis
enfermedades virales
Medio resistente a
el principal
enfermedades fúngicas
AutonomíaAutoinfertilAutoinfertilAutoinfertilAutoinfertil
Las mejores variedades polinizadorasPavlovskaya Yellow, Nesmeyana,
Pchelnikovskaya
Variedades de ciruela cereza
y ciruela china
Variedades de ciruela cereza
y ciruela china
Mara, regalo
San Petersburgo, Pchelnikovskaya
DerramamientoCuando está completamente maduro, se desmoronaNo se desmoronaNo se desmoronaNo se desmorona

Galería de fotos: variedades fructíferas de ciruela cereza con mayor resistencia al invierno

Grados tempranos

Como los primeros, uno puede caracterizar las variedades de ciruela cereza Zlato Scythians y Timiryazevskaya. Estas variedades, a pesar de una serie de diferencias, tienen mucho en común:

  • ambas variedades se crían en la Academia Agrícola de Moscú. K.A. Timiryazev
  • los híbridos son el resultado de la polinización libre de las plántulas del cometa Kuban y se recomiendan para el cultivo en los suburbios;
  • la altura de los árboles adultos no supera los tres metros;
  • ambas variedades de ciruela cereza pertenecen a la maduración temprana y tienen frutos grandes que pesan de 25 a 40 g;
  • fructificación regular; el rendimiento promedio es de 25-30 kg de fruta por árbol;
  • los árboles no son capaces de autopolinizarse y necesitan donantes polinizadores; los mejores polinizadores para estas variedades se consideran híbridos Pavlovskaya yellow, Traveler, Gift to St. Petersburg;
  • ambas variedades tienen un alto grado de resistencia al invierno y sin pretensiones para las condiciones de crecimiento.

Los ciruelos de cerezo Zlato Scythians se ven muy decorativos durante el período de maduración

El cultivar híbrido Zlato Scythians abre la temporada de ciruelas cerezas en el jardín. A fines de junio y principios de julio, los árboles son una vista magnífica: las ramas están literalmente cubiertas de racimos de grandes frutas jugosas, con un aroma único y un increíble sabor dulce. La ciruela cereza Gold of Scythians destaca en color: las frutas de color amarillo ámbar brillan con monedas preciosas en el fondo de una densa vegetación.

Grandes frutos de color inusual son la "tarjeta de visita" de la variedad Timiryazevskaya

Los árboles Timiryazevskaya atraen la atención debido a los frutos con una superficie lisa, como pulida, de color burdeos y lados rosados ​​claros.El sabor agridulce y refrescante de esta ciruela cereza lo hace muy popular a principios del verano, cuando las frutas todavía están atadas a la mayor parte de los árboles frutales.

Las principales diferencias entre las variedades tempranas son las siguientes:

  1. En Timiryazevskaya, el hueso está pobremente separado de la pulpa, en Zlata de los escitas se separa fácilmente.
  2. Timiryazevskaya tiene buena resistencia a las principales enfermedades fúngicas, el oro de los escitas - medio.

Video: un poco sobre las propiedades útiles de la ciruela cereza

Comentarios

El año pasado, Huck y el cometa Kuban fueron plantados con un año de edad, este año florecieron violentamente y comenzaron. Pero Huck perdió todos sus ovarios, y el cometa Kuban dejó dos bayas. Finalmente madurado, muy sabroso, dulce y jugoso, sobre todo recuerda a un durazno maduro. Ni siquiera pensé que una baya tan sabrosa pudiera crecer en la región de Moscú.

Para11, Moscú

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59

Hace tres o cuatro años, compré dos ciruelas cerezas en TSHA en el departamento de esquejes verdes. Dos ramitas Las ramitas comenzaron a crecer muy activamente. El verano pasado, aparecieron las primeras bayas en ellos. Variedades: Nesmeyana y el cometa Kuban. ¡El sabor de las bayas es increíble! Ciruela con sabor a albaricoque! Estoy muy preocupado por este invierno.

Lidia, Moscú

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119

Según los jardineros experimentados, es posible y necesario cultivar cerezas híbridas, ciruelas rusas en los suburbios. Para plantar una plántula de ramita joven y después de 2-3 años para ver los frutos de sus labores: florece exuberante en primavera y un ciruelo de cerezo colgado con frutas maduras en verano. ¡Solo intenta duro!

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